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第729章 不怎麽賺錢(2/4)

作者:崔安娜字數:8326更新時間:2021-01-26 01:06:51

    “你別去。”張翠花回頭對陸早說道:“今日搬家第一日,柴火就是柴,必須你去搬第一回。”

    雖然是封建迷信,但陸早樂意配合,擦了擦手,“那我現在就去搬。”

    陸早搬了許多木頭和幹柴進來,順便再點燃了搬家的第一把火!

    柴火燃燒得很旺。

    未來一定也很旺!

    因為骨頭湯要熬一些時間,所以陸早在抱好柴火之後便開始做湯了。

    現在大鐵鍋裏將骨頭焯水,然後放進另一口已經燒上水的大鐵鍋裏,等水燒開之後便倒進陶罐裏,放到專門熬湯的小灶上慢慢熬煮。

    等將骨頭湯煮上之後,陸早便將昨夜就做好的豆腐拿了出來,切成長方形的豆腐塊,然後便在一旁的小灶台上麵燒小平底鍋鍋放油煎豆腐。

    大鍋一個已經開始蒸饅頭了,一個正在燒水做備用,所以陸早隻能用小鍋來煎豆腐塊,不過她也更習慣用小鍋,因為方便。

    “早丫頭,你煎豆腐來做什麽?”張翠花好奇的問著。

    “做豆腐包子,就是把豆腐煎一煎定型,然後中間劃開,塞入調好的肉餡。”陸早老家那兒將這種道菜叫作豆腐包子,其他地方叫豆腐釀肉、肉餡豆腐夾之類的。

    張翠花皺了皺眉:“搞得這麽麻煩。”

    “今天是應該做好一點。”今天陸早請了陸家人、葉家人、村長還有許木匠父子幾人,所以她想多做一些好菜來招待大家。

    “那你心底有數就好。”張翠花不再說什麽,繼續做饅頭,因為請的人多,莫約要做兩籠饅頭才行。

    陸早很快將豆腐煎好了,然後便站在案桌旁邊開始劃豆腐灌肉,灌了一會兒之後,張翠花包好了包子也過來幫忙了,兩人手腳麻利,不到十分鍾就全部灌好了。

    等灌好之後,另一邊燒水的大鐵鍋也騰出來了,陸早緊跟著又擺上了蒸籠,然後將洗過的香腸和醃豬肝以及豆腐包子全部放到了蒸籠裏,然後蓋上蓋子開始蒸。

    當然了,鍋下麵也沒有空著,陸早將煙熏臘肉放到下麵煮了起來。

    張翠花道:“這麽算起來,加上湯已經有五個菜了。”

    “還有豆腐和魔芋,另外還有涼拌豬肚、紅燒豬下水。”陸早心底想著要不要再做一個土豆燉排骨,正好湊一個十全十美。

    “這也太多了,四五個菜就夠了。”張翠花擔心陸早把買回來的肉都給吃光了。

    “五個不夠吧?”陸早還是習慣請客的時候雞鴨魚肉擺滿一桌的豐盛,覺得那麽多肉隻吃四五個菜,實在是有些說不過去!

    而且陸早家裏沒有其他雞鴨魚肉,所以隻能拿豬肉和豬下水做豐盛一點。再加上之前買的肉和豬下水還剩下不少,所以陸早還是舍得多做一些的。

    臨近午時的時候,許木匠父子三人就過來了,“恭喜恭喜,搬家大吉。”

    “許師傅快請進來,外麵下著雪很冷吧,快到客廳......”陸早嘴瓢將後世用語說了說出,忙改了口:“快到堂屋裏坐,裏麵暖和一些。”

    許木匠點頭說好。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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