土地曾被耕墾過,不過已經許久未再動,被鐵犁拉過的泥土上長了離離的野草,蔥綠好看。
李想容尋覓了許久的茶樹,就長在那兩分薄田的尾端。
不過因為田地的主人似乎並不識貨,所以土裏的營養幾本都被雜草吸收了,茶樹長得並不十分茂盛。
對李想容這樣愛茶的人來說,這簡直就是糟蹋東西!
在前世,正山小種產於武夷山,條索肥壯,緊結勻整,不帶芽毫;其色澤烏黑帶褐,較油潤;湯色紅豔明亮;香氣芳香濃烈,因為製作工藝的關係,帶有鬆煙香,且滋味醇厚回甘,有桂圓湯味,葉底肥厚紅亮。
而金駿眉則是正山小種的頂級品種,泡後湯色金黃,具有淡而甜的花、蜜香、果香,品之甘甜潤滑葉底外形細小而緊秀,故而取名中含有“金”。因為隻選用崇山峻嶺中小種茶樹的一芽為原料,它的開發者又期望其麵世後能如駿馬般奔騰發展,故而取名中含有“駿”。茶葉的形狀似眉毛,“眉”還有壽者、長久之意,故而取名中含有“眉”。
金駿眉在製作工藝上要求極高。
李想容依稀記得,金駿眉在問世後,價錢在短短幾年之內,就迅速由一市斤三四千元長到萬元之高。
“不枉咱們遭了這麽多天得罪,終於找到了!”李想容發自內心的笑了出來。
懷抱野兔的白驚寒四下張望,道:“唔,這裏我好像以前摘棗子的
白驚羽道:“可惜暫時就發現這麽幾株,要不咱再四處逛逛看看還有沒有?”
“有,肯定有!”白驚寒一臉真誠,“我記得很清楚,還有不少呢。”嘿嘿,去找其他茶樹的時候,可以順便看看棗子……
不過,她以前好像沒見過這裏有人種果樹啊。
也不知道好不好吃的說。
“對了想容姐,你不是說要找兩種茶樹麽,這幾株都是什麽品種?”
“確切的說,我要找的,是可以做兩種茶的茶樹。”李想容娓娓道來,“這兩種茶分別是正山小種和金駿眉,都屬於紅茶。金駿眉是在正山小種的基礎上製作的一款高級紅茶,采用正山小種的原料,采摘芽頭製作而成,一般要製成一斤茶需要四到五萬個芽頭,所以價格也就不菲。”
“這樣啊。”白驚寒似懂非懂地點了點頭。
李想容和白家兄妹又四處逛了逛,猶豫時間緊迫,走得並不遠,但即便這樣,也又發現了不少茶樹。
準備離開時,李想容采了不少茶葉回去,準備自己做點新茶作為日常飲品。
這幾天一直喝佟毓做的假容風茶,他們三個都有些膩味了。
李想容滿意而歸,白驚羽見李想容高興,心情也跟著愉悅起來,唯一有些悻悻地就要數白驚寒了。
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