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第152章 樊師傅果然好眼力(3/5)

作者:左問童字數:11620更新時間:2019-11-16 02:19:45

    

    眼下舊也敘完了,樊師傅也已經知道現在大家都很忙,再這麽幹坐著,他自己都覺得別扭了。於是又問:“也是小老兒來的不巧,耽誤了兩位東家的大事,兩位若是不嫌棄,我索性無事,不如也跟著幫忙搭把手?”

    

    多個人多份力氣,李想容自然不會拒絕,遂道:“那感情好,樊師傅可別嫌累就好。”

    

    元良重新去雇了一輛馬車,李想容同蘇眉交代一聲以後,便和柳扶風他們一起去了山上。

    

    佟毓已經完全掌握采茶技巧,李想容等人趕到時,他正在手把手將技藝傳授給隱衛們。

    

    “想容姐,”佟毓看到樊師傅時,眼神一亮,衝樊師傅點了點頭。“你們可算來了。”然後猛然想到一件事,頓時有些拘謹:“想容姐,我想著一個人采茶肯定比不上大家一起采茶來的快,所以自作主張,將你教給我的東西,跟這幾位大哥們說了一下……”手藝人最看重的就是自己的技藝,而他卻沒有經過想容姐的允許,就將技藝傳授出去,想容姐肯定生氣了。

    

    “瞧你緊張的,多大點事兒?”佟毓越發老成持重,李想容已經許久都沒有看到他拘謹的模樣了,猛地見著一回,覺得分外有趣。“我給你講采茶的技巧,一方麵是因為這是茶藝的一個部分,是應該要傳授給你的;另一方麵和你想的一樣,就是希望多找幾個幫手。”

    

    佟毓終於放下心來,但是緊接著,他就被一道寒冷刺骨的目光凍得再次提心跳膽,不自覺退後兩步。

    

    “那,既然這樣,想容姐,我繼續同隱衛大哥們采茶了!”說完,趕緊低下頭,往隱衛堆裏湊。

    

    惹得元良在心裏嘖嘖兩聲,偷偷賊笑。

    

    佟毓已經將要點同隱衛們說的差不多了,樊師傅不虧是老手藝師傅,在一旁聽了一會子後,基本上也可以上手操作了。

    

    有佟毓帶著大家忙活,李想容便帶著柳扶風、元良處理采好的葉子。

    

    紅茶的工藝為萎凋揉撚發酵烘幹,主要分為兩種工藝。

    

    以鬆煙香為主的傳統工藝,代表茶:正山小種。

    

    無煙碳培的新工藝,代表茶:金駿眉。

    

    正山小種原料標準為一芽三四葉,之所以有鬆煙香,主要是在萎凋和烘幹的過程中燃燒馬尾鬆,且一般會選用大鬆木,因為這種鬆木製作的正山小種,鬆煙醇厚,沉於茶中。而鬆枝和鬆針製作的就較輕浮,刺鼻。

    

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