鍋裏的水很快沸騰開來，花蛤也跟著一個個長開，於師傅手腳麻利地將花蛤肉取出，然後將鍋裏煮花蛤湯的水也盛了出來。
黃師傅他們笑：“你這老子，真是使出了看家本領了！”
於師傅笑回道：“你們都通過了，我若是不通過，那豈不是好丟臉？”
等花蛤湯和花蛤肉也涼透以後，於師傅這才將其一起倒進切好的涼粉裏，再撒上蔥薑蒜末、香油、鹹菜丁等等，督了大家麵前。“幾位請慢用。”於師傅對自己的作品非常有自信。
等了這麽久，佟毓和林安邦兩人早就不顧形象地將先前三人做出來的東西全都吃光了，這會兒正是有些膩味的時候。終於上來一盤涼菜，二人自然不會拒絕。
饒是前世吃過很多次，已經對涼粉好不稀奇的李想容，在嚐過於大廚做的以後，也不由食欲大振，更別是佟毓和林安邦了。
隻是，讓李想容沒有想到的是，平日裏清冷慣聊柳扶風，竟然也在一勺接著一勺細細品嚐著。
他微微垂著眼，在冬陽的照耀下，眼中反射著些微幽深的光澤。
李想容眨了眨眼，扶風……似乎對涼粉有種特殊的執著！
以她對他的了解，能讓他如茨，大概隻有那個原因了……
知道一碗涼粉全部吃幹淨，四人這才放下勺子。
於大廚嘴角噙著藏不住的笑意，等待李想容等人宣布結果。
“通過！”四人異口同聲！
王老板等人頓時皆大歡喜！
人手的事情確定完以後，剩下的就是商談和擬寫書契的事宜了。
之前在南楚的時候，李想容曾經擬寫過許多分書契，這會兒基本上可以是信手拈來。
她先草擬了一份出來，同王老板等人商討修改以後，由佟毓重新謄寫了一份。
“東家，您就是容風老板？！”王老板拿起佟毓新寫好的契約，大吃一驚。
容風二字意味著什麽，如今整個京城，估計連三歲的孩兒都知道了。
“正是。”李想容點點頭。
“我的，我居然給容風的老板當掌櫃的！”王老板頓時欣喜若狂。新接手這座酒樓的人竟然是鼎鼎大名的容風老板，他的心血——這家店，就一定會客源興旺的！“東家，以後還請多多指教！”著，王老板就要朝李想容拱手作揖。
“王老板……不，現在應該王掌櫃的，希望日後咱們相會扶持，共同進步。”李想容先一步朝對方回禮。
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