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第237章 這是在做什麽?(1/3)

作者:麻辣香鍋字數:6008更新時間:2023-09-29 07:01:59

    不過,全場沒有任何一個人敢質疑彭麟大師。

    反倒是有不少人在嘲笑李小凡怯場。

    這讓站在李小凡一旁的林大廚忍不住有些頭疼。

    他也不知道李小凡到底在搞什麽鬼,一直在閉目養神。

    鄰桌的彭麟大師冷笑一聲,轉身開始挑選食材。

    但讓人意外的是,彭大師取出的魚,竟然隻有差不多他巴掌大小。

    可就當眾人見到這條魚古怪的麵貌時,所有人都吸了一口涼氣。

    因為,這條魚赫然是幾次出現在國宴上的小尾鬆江鱸魚。

    正常的淡水魚不論野生還是人工飼養,都能長到二三十厘米以上。

    可這鬆江鱸魚卻不過十餘公分,不足半斤的重量,讓它看上去是那樣的嬌小。

    甚至讓人一眼懷疑,這魚的身上到底有多少肉可以吃。

    但實際上,光是在龍國,有關鬆江鱸魚的烹飪曆史就已經超過了兩千年之久。

    而小尾鬆江鱸魚更是這一品類的極品,肉質異常鮮美,輕鬆料理就能做到入口即化的程度!

    可也正是如此,幾乎很少會有人使用鬆江鱸魚參賽。

    第一是評委對鬆江鱸魚的評定標準會比其他魚類更加嚴格。

    第二便是想要突破鬆江鱸魚料理的瓶頸非常困難。

    因為其嬌小的尺寸,使其很難做出其他大魚那般的花樣。

    更何況頂尖的小尾品類,味道頂級但無法做出宴會級別的大菜!

    但,如今掌勺的人是彭麟大師,這很難不讓人生出一絲期待。

    這製作難度高達地獄級別的小尾鬆江鱸魚,會以一種什麽樣的方式呈現出來。

    林大廚正驚歎於彭麟大師的選菜和魄力,一旁的李小凡卻忽然睜開雙眼。

    他左手探入水箱,熟練的抓起一條鯽魚。

    林大廚連忙湊了上去。

    “小李老板,這魚給我殺吧,你待會隻要按照菜譜放調料就好了。”

    林大廚說著,正想接手李小凡手裏的鯽魚宰殺。

    順利的走完這場比賽,他也算是送佛送到西了。

    不過,讓他沒想到的是,李小凡左手一轉,直接將手中的鯽魚便高空拋去。

    鯽魚搖擺著尾巴,揮動著腹下雙鰭,似魚躍龍門般向上飛起。

    這一刻,所有觀眾的視線都被李小凡這一番操作給吸引了過去。

    還未等眾人驚呼出聲,便見那鯽魚朝李小凡的頭上墜落下來。

    “小凡小心!”

    觀眾席上的胡莉見狀,忍不住驚呼出聲。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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