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第四十二章 講究(2/2)

作者:微風小說網字數:5022更新時間:2020-01-25 13:45:28

    然後劉氏就上火了,最後喝起了菊花茶不說,還要忌口好幾天!

    劉氏:……

    其實吧,說起來這事兒也不能怨劉氏,別看劉氏跟莫大樹跟著大房去了縣城生活,縣城坐館的工錢確實是比鎮上高,但是花銷也大,各種開支,連菜跟柴火都要花錢,房子也要租金,然後莫宗海還要結交朋友,自然也要花錢。

    所以家裏自然要過的省一些了,肉也不是想吃就吃的,因為那邊的肉價也比小鄉鎮貴啊,那生活還比不得在村子裏舒坦,也就是名聲好聽!

    而莫宗海原來還敢收賄賂,在縣城裏地皮子沒踩熟,也知道自家有幾斤幾兩,自然不敢像之前一樣妄為了,他還想考舉人呢!

    如果有那識趣的,莫宗海倒是借著給學生補課的名義,有掙點外快!其他太過的,莫宗海就不敢了!

    所以日子隻能緊吧著過!

    所以也怨不得劉氏饞肉,現在有的吃,可不就可著勁兒的吃麽?尤其是羊肉這貴的東西,還有牛肉平日裏都吃不到的東西。

    莫大樹跟劉氏一樣饞肉,但是劉氏端不住,莫大樹還是端得住的,這才是重點!

    莫家莊這個新年過的很熱鬧,從小年開始,廚娘跟蘇三妹就在廚房裏炸東西,因著也是在莫家莊的第一年,所以莫大樹讓蘇三妹要弄一樣硬菜,給各家送一碗!

    莫雲霏就讓廚娘送些醬牛肉,擔心他們不會吃,還把醬牛肉切的薄薄的,當然不是切的薄薄的一碗,而是一個碗大的醬牛肉切的薄薄的,然後給每家都送去。

    要說莫家莊的莊戶們今年那是啥肉都不缺,豬肉羊肉自家養的,都有三成的份,就是牛肉沒有,牛肉是他們自家買的。

    所以送啥硬菜都沒有這個硬!

    果然,醬牛肉得了莊戶們的一致好評!

    這都要過年了,莫雲霏也不好再折騰廚娘,畢竟廚娘每天準備那些吃食也很忙,不然莫雲霏經常聽著莫小辰他們的抱怨說在學院吃的是豬食,現在都吃不下去了。

    莫雲霏就想到了牛肉幹跟羊肉幹,這玩意兒可以做成狗糧款,也可以做的軟和一些,跟醬牛肉還是不一樣的味道。

    廚娘的手藝會的手藝還挺多的,莫雲霏聽說廚娘還會灌臘腸,做臘肉,也讓廚娘做了,她嚐了嚐味道,一番挑剔後,就做出了莫雲霏想要的臘肉跟臘腸,開始大批量的製作!

    但是現在廚娘忙,莫雲霏就想著,還是等年後吧,牛肉幹這東西也能放很久的。

    進入小年以後,不光是莫家莊忙著做各種過年用的吃食、零食熱鬧,還有生意熱鬧,莫大河跟孫浩倆人早就說好了,等小年開始就可以賣反季節蔬菜了,孫家莊今年也跟著種了一些,都跟大戶人家裏聯係好了,小年開始送,賣得上價不說,才能保證在過年這段時間有蔬菜供應。

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