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第八十八章 瘋狂開店(1/2)

作者:微風小說網字數:5034更新時間:2020-02-15 11:02:06

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    所以莫雲霏計劃在那邊賣快餐,實惠經濟的快餐,要肉有肉要素有素,主食就是三合麵饅頭,二合米飯,就是摻了高粱的米飯,碗的話,則要力工自備,價格上比市麵的價格便宜一文錢,量比市麵上多一點。

    即使是這樣,兩廂一加起來,也優惠不少。

    因著走的是經濟的快餐,說實話,也別想著肉的質量有多好,隻能保證肉不是壞的,正好孫浩那邊不是有肉鋪嗎?

    所以每天下午沒賣完的肉到時候就都送到快餐店裏去,尤其是夏天的時候,隔一晚上肯定要壞,不壞也有味兒,所以當天下午,快餐店的廚子就要把肉洗幹淨了煮上,送什麽肉來煮什麽肉!

    送豬下水來,那就清洗幹淨,然後弄成鹵煮,鹵一晚上,入味不說,還好吃,東西還不會壞!

    當然了,這是夏季的操作,這會兒快餐店開業是在冬季,所以不用那麽麻煩,不過冬季是沒有綠葉菜的,隻有各種菜幹燉肉,還有因為臨海,所以也會買些魚來燉上,燉一晚上燉的酥爛了,連骨頭魚頭都能吃的那種,還有肉湯魚湯這些。

    菜的話也隻有豆芽,現在豆芽很便宜了,因為莫雲霏也沒想著保密,所以家家戶戶都會發些豆芽,因著豆芽味道不錯,還是冬天難得的青菜,所以很受大家的喜愛,很快就推廣開了。

    快餐店每天的青菜就是豆芽、土豆、白菜、蘿卜等等這些冬天的菜。

    菜這邊則由莫家莊每天摘了送去,以後她自己莊子有也送去,不過這個就要以後了。

    然後其他街道的店鋪,像馬前街那種的,肯定要走平民路線,賣的就是各種小吃,比如說莫雲霏整的沙縣小吃店,其實是把沙縣小吃跟鹹飯、肉羹、紅燒肉結合在一起,有人來就煮這樣子,花生醬做的拌麵噴香,炒麵也好吃,茶葉蛋入味鹹香,小籠包一口一個好看又好吃,扁食的話直接用餛飩代替,在莫雲霏看來這倆個東西沒啥區別。

    然後再煮上一鍋魚湯、一鍋文蛤湯,裏麵加點豆腐,還有排骨湯,等等的,反正根據實際情況進行改良,弄成半快餐的模樣,簡單方便。

    然後還有糕點鋪子,小炒店等等的,憑借著莫雲霏後世看的那些手藝,幾家食肆開始開得起來的,前提是把手藝學會了。

    拉麵館莫雲霏是沒弄的,但是弄了個麻辣燙跟燒烤結合在一起的店,還開了一家甜品店,其實就是糕點鋪子,裏麵就賣一些蛋糕、麵包、蛋撻。

    這也是因為別的,莫雲霏是真不會,不知道原理,不知道怎麽做!

    除了這些,莫雲霏還開了一家服裝店。

    珠寶店莫雲霏一個人是沒本事開的,於是以技術入股跟韓方合開了一家珠寶店,雖然莫雲霏隻是出技術,但是也占了三分之一的股份,因為莫雲霏覺得自己的技術很值錢!

    當然了,莫雲霏的技術其實有些占便宜,為什麽這麽說呢?因為莫雲霏所謂的技術就是對方把東西設計出來以後,莫雲霏負責挑剔就行了,說得很到點子上! 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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