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第101章 顏路的廚藝不錯(1/3)

作者:我說那個誰字數:7016更新時間:2019-10-26 14:03:57

    天亮後,樂歌除了沒有把狼和麂子的腸胃清理外,其它都處理好了。狼肉用鹽醃了,以後慢慢吃。麂子肉是大補的,屬於時鮮食品,現在就吃效果最好。

    

    時鮮補品,就跟新鮮蔬菜一樣,及時食用食品,保鮮期短。

    

    樂歌打算,把麂子肉煮了,除了自家吃外,再送給村民,特別是這些學生家裏。

    

    古代人生活很苦的,除了天子、君王、世襲貴族生活好外,大多數人都生活在水深火熱當中。

    

    所以!樂歌想改善一下他們的生活。

    

    他想!阿姑和孔子一定會支持的。特別是孔子,一定是支持的。

    

    另外!狼和麂子的內髒,也有不少。加在一起,完全可以讓村子裏家家都能吃上一碗。

    

    古代人口少,村子的住房散『亂』,其實並沒有多少戶。所以!一家分一碗肉過去,是完全可能的。

    

    不光是麂子內,大鍋燒煮的時候,還可以放一些穀物等什麽在裏麵。一個十幾斤的麂子再加上麂子與狼的內髒,能烹出好多的。

    

    天亮後,兩人都覺得困,就沒有再繼續幹。清理腸胃的工作,至少需要一兩個時辰。所以!樂歌就不想幹了。

    

    樂歌割了一塊麂子肉和一些麂子的肝髒,去廚房那邊。

    

    “走!烹了吃!”

    

    顏路跟在後麵,臉上帶著微笑。他知道!自己有份。

    

    經過後半夜的相處,他不再害怕樂歌。相反!覺得樂歌人很好。人家欺負你人家是大人,不給點顏『色』給你看看,你還不把“村長當幹部”。

    

    到了廚房,樂歌就要親自動手。

    

    “我來!我會烹!”顏路自告奮勇,要求道。並且!立馬動手。

    

    “你行?”樂歌懷疑地問道。

    

    顏路沒有廢話,直接動手。

    

    樂歌站在一邊,見顏路還真的很能幹,也就默認了。站了一會兒,就主動坐到灶台下,生起火來。

    

    也就一會兒功夫,鍋內就傳來美味的香氣。

    

    顏路很會烹飪美食,有他的一套方法。把肉切好後,他找來穀粉,灑在肉上麵,再捏拌均勻。麂子的肝髒也那樣,灑上穀粉,捏拌均勻。然後!燒一鍋開水。

    

    等到水燒開了,先把捏拌好的肉片灑到開水中,進行燙熟。等到六七分熟的時候,再把捏拌好的麂子的肝髒灑進去,進行燙熟。

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