五個鍋蓋頭席地而坐,坐了半個多小時了,總算是把分配給他們的那部分蜂蛹全從蜂窩裏弄了出來。
加上大人們弄好的蜂蛹,足足裝滿了兩隻水桶。
四叔把落地秤拿出來,放在地板上,然後把兩隻裝著蜂蛹的水桶放上去,說道:“四十一斤。”
“除去桶的重量,估計也有四十斤左右。”二爺爺分析道。
“哇,四十斤。”俊光亮著眼睛大叫,“一斤賣一百塊錢的話,那就是四千塊錢了。”
我滴媽呀,四千塊錢,估計老爸老媽出去打工一個月的工資加起來也就四千塊錢呢。
所以,他想不通,為什麽爸爸媽媽非得出去打工?留在家裏挖蜂蛹就好了呀。
“是啊,小陽,要不這些蜂蛹還是留著賣吧。”四爺爺朝水缸旁邊給石蛙剝皮的陳陽高聲道,“四十斤呢,如果全買了,不說有四千塊錢,至少也得有三千塊錢呢。”
陳陽笑著搖了搖頭:“不賣不賣,今晚全炸了吃。”
他現在是臉上笑嘻嘻,心裏麻麻批。
要不是係統的緣故,他肯定拿三十斤蜂蛹去賣。拿去縣城餐館賣的話,估計不止一百塊錢一斤。
可係統不允許他這麽做啊。
唉,吃吧!
看著滿桌子食物,陳陽也不鬱悶了。
人太多了,就用兩張圓桌拚接起來,變成一張長桌子。
因為在座的都是大老粗,誰也沒去高檔場所吃過飯,所以蜂蛹的做法都比較簡單,隻是按照大家常見的做法來做。
最常見的蜂蛹做法當屬油炸蜂蛹。
油炸蜂蛹製作簡單,用料也簡單,隻要把已經從蜂巢中摘出來的蜂蛹撿去雜質,用清水漂洗一遍濾幹之後,就可以倒入油已經燒至七八成熟的油鍋內,用文火把蜂蛹煎炸至金黃色,然後在加入少許食鹽,就能裝盤食用了。
這道油炸蜂蛹色澤金黃或淡黃,香氣撲鼻,蛹體外脆裏嫩,味美可口,屬於高蛋白低脂肪美食。但是,因為是油炸的食物,吃多了還是會上火的。
再一個簡單的做法就是清蒸蜂蛹。
隻要把洗幹淨的蜂蛹加入少量食鹽,裝在碗內置加了清水的鐵鍋內蒸熟,然後撒上少許花椒粉和適量味攪拌均勻就可以吃了。
雖然清蒸蜂蛹沒有油炸蜂蛹吃起來那麽香脆,但卻更鮮甜,而且吃了之後還不會上火。
除了這兩種簡單的做法,還有一種做法就是把蜂蛹做成蜂蛹酥。
這個製作過程雖然略微複雜一些,但因為普通人家裏都能找到材料,所以也不是說非常困難。
先把洗幹淨的蜂蛹瀝幹,將雞蛋打入碗內和適量食鹽調成蛋汁,再加入蜂蛹調拌均勻。蛋汁不宜太多,能裹濕蜂蛹即可。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>