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西餐(2/3)

作者:東北洋蔥字數:7034更新時間:2019-10-28 01:00:08

    “這是第一道甜品,所有的熱甜品、冷甜品或凍甜品都可以組成這道菜,我點的是藍莓慕斯,不知道哥哥喜不喜歡吃,但是我很喜歡”

    “這是最後一道菜,法餐裏麵叫做開胃小食,這道菜包含許多味道較重,外觀很小的熱的菜品,我點的是奶酪餅,一般會作為小零食搭配雞尾酒一起被食用”

    “這是第二道甜品,也是法餐裏麵的最後一道菜,作為傳統的法餐結尾,一般會包括奶酪、水果、美味小餅幹與巧克力”

    “接下來就是我專門點的鵝肝了,作為法餐裏麵最有名的一道菜,幾乎所有來吃法餐的人都會點鵝肝”

    “鵝肝是一種從被過分喂飼的鵝取出來的肝,歐洲人將鵝肝與魚子醬、鬆露並列為世界三大珍饈,鵝肝通常以整塊販售”

    “而這瓶紅酒則是八二年的拉菲,因為八二年是葡萄質量非常好的一年,而拉菲酒莊的葡萄因為產量很少,所以八二年的拉菲才會價格很高”

    李雪一邊吃著一邊為陳飛介紹著,陳飛聽完了李雪的介紹之後,隻覺得外國人是真的臭講究,吃個飯都還有那麽多事;

    最讓陳飛感覺無語的是,吃這個法餐,就連什麽時候應該用什麽餐具都有著特殊的講究,錯了的話還會被人認為是失禮;

    作為一個地地道道接受傳統文化教育的人,陳飛覺得這頓飯吃的非常的鬧心,因為李雪一直在和陳飛說話,但是陳飛習慣了食不言寢不語,所以非常不適應這種吃飯的方式。

    品嚐了一口李雪點的主餐牛排,陳飛吃下去就立馬吐了出來,“怎麽是生的啊?完全都沒熟!”陳飛說道。

    “嘻嘻,哥哥牛排就是講究的吃這樣的,我點的七分熟的,我覺得七分熟的牛排是最嫩了,全熟了的話就很老,咬不動了”李雪笑著回答到陳飛。

    為了緩解尷尬,然後隨便把嘴裏的血腥味衝淡,陳飛端起了一杯李雪強烈推薦的八二年的拉菲,一口幹了下去;

    一口喝完了一杯紅酒,陳飛差點沒吐出來,酸澀的怪味充斥著整個口腔。陳飛隻覺得這個紅酒,比自己小時候喝的白酒還要難喝。

    而李雪則是呆呆的看著陳飛在她的麵前幹了一杯紅酒,李雪也有點愣了,心想這個哥哥是真的彪啊,什麽都不懂;

    心裏雖然這樣想著,但還是溫柔的說道:“哥哥,這個紅酒不能這樣喝的,紅酒不能像白酒或者啤酒那樣一口幹的,是要”

    說罷李雪端起了一杯紅酒,然後慢慢地晃著對陳飛說:“品嚐紅酒的話,要先放在玻璃杯裏麵,然後慢慢地晃杯,這叫做醒酒”

    “醒酒的話也有一定的講究,醒出來的酒可以把品嚐紅酒的口感和體驗提升到極致,國際上麵有名的醒酒大師醒出來的酒價格會翻一倍”

    說完之後,李雪把手裏的紅酒拿給了陳飛,讓陳飛品嚐。陳飛細細的品嚐了一口之後,發現確實和剛才的口感完全不同。

    入口依舊還有一些酸澀的口感,但是慢慢地就苦盡甘來,有一絲的甜味回蕩在口齒之間,還有著葡萄特有的香味。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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