到了廚房裏,顧安檸熱了些鹿奶喂孩子吃飽後就去了隔壁的工地看了起來。
在旁邊,二十幾個男子呼哧呼哧地挖著泥土,沒有一個人偷懶。
查看了一番之後,顧安檸回到了家中。
現在如果是按照現代的時間來看,已經是四點多,將近五點了。顧安檸洗了把手,然後開始動手做起了晚飯來。
拿著從鎮上拿回來的籃子回了廚房,顧安檸從裏麵拿出了兩根大骨頭,一大包豬大腸子以及豬肉。
剩下的大半籃子雞蛋,顧安檸就將之放在了角落的架子上。
拿來了好幾個裝菜的大木盤子,顧安檸將今天買到的肉類全部都分類裝好。
清洗了個大陶罐,顧安檸將豬大骨頭清洗幹淨後就放陶罐裏注入靈泉水生火熬上。
緊接著,她拿來了煮飯的陶罐淘好米煮上。
將這兩樣東西都煮上了,顧安檸端著那盤肥腸以及一些鹽就去了井邊。
這些豬大腸子很髒,如果不放鹽反複搓洗的話,鐵定會清洗不幹淨。
花了一些時間,顧安檸這才將豬大腸子清洗幹淨拿回了廚房裏。
清洗這東西還真是累人,長長的豬大腸子被自己將髒髒的那一麵翻轉過來,並且用鹽反複搓洗了五六遍,這才沒有了那些嚴重的腥臭味。
回了廚房,顧安檸將豬肉也一同清洗幹淨,然後將這兩樣東西都切好用盤子裝起來。
等到飯將近熬煮好,顧安檸這才開始做起了菜來。
今天買下來的豬大腸子,顧安檸將之分成了三份,今天晚上也隻做分出來的那一小份。
就算是一小份,都有一斤多重,加上豬肉以及青菜,也就夠今天晚上吃了。
做飯間,顧安檸做了一個幹鍋肥腸,出鍋的肥腸色澤棕紅,油潤光亮,其中還搭配著紅紅的辣椒圈,顯得誘人極了。
想到緊接著,顧安檸又做了一道雙菇炒肉片,最後還炒了一碟青菜。
才剛做完,院子外麵就傳來了眾多的腳步聲,顧安檸聽著這腳步聲,心中也就了然了。
來人應該是上工的二十個村民,現在的這個時間段,想必他們是來找自己結這一天的工錢。
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