已經是完全空閑下來的秋玲就在一旁看著她們幹活，因為怕她們對廚房裏麵的東西有不熟悉的，自己也好立刻教導。
人多，速度很快，她們七手八腳的就開始擇起了菜來。
由於她們對於做幾道菜還不知道，於是也就詢問其了在一旁的管事。
在牙子行裏的時候，訓導自己的人可是說了，自己吃的飯食和菜肴都是由主家而定，不可和主家的混肴在一起。所以，她們現在做的都是小姐的菜肴。
對於她們的不懂詢問，秋玲就開始給她們講解起了小姐每天的菜譜，並且讓她們都謹記在心。
得到了答案，前來問話的兩個『婦』人這才回去掌勺。
她們是六人中廚齡最大的人，而且管事也吩咐過了，讓她們兩人以後就負責廚房裏麵的大小事宜。
這掌勺之位自然也就交給她們了，而也同樣在廚房裏的金菊四個婢女因為現在時間已經很遲了，所以也被安排錢來暫時幫忙。
在炒菜的時候，掌勺的『婦』人因為出生於貧苦人家的家庭裏，在放油的時候，她不敢放很太多，因為這已經成為了她的一個習慣。
她在放油之時還會下意識地覺得此時此刻的這些油依然還是個稀罕貨，而且還很貴。
所以在這種情況之下，她放下的油就極少。
在一邊指導的秋玲看到這邊的情況，隨後快步就走了上前，看著那掌勺的來弟，道:“廚房裏的調料盡管用，不用數手束腳的。”
缺少了油的菜會好吃嗎？答案當然是不了。
被說到的來弟『婦』人聞言，隨後連忙朝著秋玲點頭道歉了起來。
“對不起，對不起，奴婢會改，奴婢會改的。”
對於她的道歉，秋玲點了點頭，道:“工作吧。”
來弟『婦』人聞言連連點頭，“是，是。”然後就轉過身去又重新在鍋裏麵多加上了適量的油。
看著她們一個兩個都終於沒有再出什麽差錯了，秋玲這才回去向小姐她回報這裏的事情。
在房間裏，顧安檸拿出了一張紙，隨候就在紙張上麵書寫了起來。
隻見她紙上所寫的是每天相對應的菜肴，就像是學校裏每天都有規定菜肴一樣。
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