“此酒十分醇厚,清香氣息非常典型,因為陳化年份的原因,尾端已經出現醬陳香,算是不錯的清香陳年酒了。”
陳錚說出了自己對這個酒的感受。
不等兩位老人家和王大明說出吹捧的話,陳錚已經開始喝起了其他年份的酒。
將各個年份的酒依次品評了一遍後,陳錚對於酒廠的水準也有了一個大概的認知。
這酒廠生產出的原酒,雖然算不上太頂級,但是基本品質還是能夠保證的。
而且對於藥酒來說,並不需要基酒過於優質。
因為最終藥味都會遮蓋住酒味的,隻需要酒體能夠做到入口綿柔就行了。
而恰好這個酒廠生產出的酒,就足夠的綿柔。
綿柔的酒更好入口,對口腔的刺激也小,更適合大眾的喜好。
人都是喜歡入口感覺舒適的東西,如果過於濃烈的酒,入口之後火辣辣的,反倒會被大眾所不喜歡。
也就隻有一些老酒鬼,才會喜歡熱辣濃烈的酒。
“廠裏這些酒的綿柔感都比較不錯,是比較適合作藥酒的,我嚐試了一遍之後,覺得這種陳放十年的酒最為合適,稍有陳味又不出頭,陳化時間足夠,綿柔舒適度很好。”
“厲害,太厲害了!”
王大明豎起雙手的大拇指,狠狠的給陳錚點了個讚。
可以說王大明現在對陳錚是佩服的很。
就算是酒廠的工人,都未必能夠品出酒好在哪裏,而陳錚卻說的完全正確。
王大明也是進修過評酒和勾調的,所以對這些原酒的水平,都有清醒的認識,覺得陳錚說的非常正確。
“這十年陳的原酒有多少?”陳錚問了起來。
酒已經品過了,最適合的原酒也找出來了,問清楚具體情況之後,陳錚就準備弄藥酒了。
“有兩百噸,算是儲量比較大的原酒了。”
這個數量,可以說是有點超出了陳錚的預料。
“先取出五噸來,我要做藥酒用。”
“藥酒?”王大明有些傻眼了。
他還不知道,藥酒將會成為酒廠的主要產品。
兩位老人家倒是眼睛一亮。
這時候他們的注意力已經不再喝酒上了,而是在藥酒上了。
酒再好喝,也比不上藥酒的神奇啊。
就算是更好的白酒放在麵前,他們也隻會選擇喝陳錚搞出的藥酒。
藥酒的效果實在是好的出奇,也成了他們長壽的保障。
“小陳,你這個藥酒搞出來之後,是不是還要在壇子裏放一段時間?”何老問道。
“是要在壇子裏放上一個月再灌裝的。”
“那就得弄個專門的儲藏的倉庫了,我還得派人來看著,可不能少了一滴。”
何老的神情十分的認真。
那麽好的玩意兒,必須要派人看護好。
要不然被酒廠裏的人監守自盜了,那損失可就太大了。
王大明還在雲裏霧裏,尤其是聽到何老要派人來看著的時候,他更是有點撓頭。
為啥要派人看著?這是不相信自己?
這一瞬間,王大明就想到了無數種可能,心中也逐漸的有些委屈了起來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>