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第559章 媽媽,我餓(1/2)

作者:執筆厭墨字數:5376更新時間:2020-02-05 17:47:44

    家的味道?

    葉軒已經逐漸了有了思路。

    混是一門學問,經過這些年的磨礪,葉軒已經逐漸掌握了混的藝術。

    邀請的嘉賓大多數都是燕京本地人,當然不包括節目組為了公平公正邀請了一些老外作為評審。

    既然是燕京本地人,那麽家的味道應該就是炸醬麵了!

    葉軒雖然不是燕京人,但老媽王芳卻是土生土長的燕京本地人,小時候老媽為了省事基本上每天中午都是炸醬麵,葉軒對炸醬麵的做法也是略微精通。

    鏗鏗鏗——

    相較於葉軒剛剛有了思路,對立麵窗戶的關俊明正在飛快使用刀具切著洋蔥,一股濃鬱的香味撲麵而來,顯然關俊明做的是煎牛排。

    “看來葉軒老師才開始嘛。”

    關俊明陰陽怪氣的說道,之前在舞台上他可是臉快要被打腫了,如今看到葉軒還沒有動刀免不了冷嘲熱諷幾句。

    前來參加節目之前,關俊明特意請教了外國大廚練習煎牛排的做法,這檔節目可不是比對聯,而是看誰做飯好吃!

    關俊明有信心,這道撒冷牛排他學了足足半個月的時間,火候,牛排厚度,時間關俊明可以說除了專業的,業餘他是第一!

    看著一半華夏人一半老外的評審,關俊明信心爆棚!

    “我的確剛開始,那關老師想到波濤洶湧的下聯是什麽了嗎?芙蓉若荷對出來也行啊!”葉軒針鋒相對的說道,手也不閑著洗刷著黃瓜,西紅柿胡蘿卜等新鮮蔬菜。

    關俊明:“......”

    “哼!”

    大馬臉立刻從笑容滿麵變得陰沉無比,關俊明扭過頭不再搭理葉軒。

    葉軒在娛樂圈可是出了名的陰陽怪氣,哪怕是遠在灣灣的關俊明也是聽說過他的陰陽怪氣功底,還沒說幾句話關俊明著實被葉軒給氣到了。

    嘩啦啦——

    清水沸騰,葉軒決定先把菜碼給做出來。

    正宗的燕京炸醬麵需要菜碼,而菜碼種類繁多,大多數都是這個季節的新鮮蔬菜。

    例如掐頭去尾的豆芽菜,隻有兩片子葉的小水蘿卜纓,新鮮黃瓜切成的丁丁。

    菜碼的主要用途就是想吃什麽直接放什麽,簡單而又方麵。時代變了,現在無論是什麽季節都可以吃新鮮的蔬菜,冬天吃西瓜,夏天吃木瓜(通常冬天成熟),所以不存在什麽季節吃什麽蔬菜或者水果,隻要有錢什麽都能買得到。

    老燕京人吃炸醬麵很多說法,冷天講究吃熱的,熱天吃過水麵,但要無湯。

    如今是初春自然是要吃熱的炸醬麵。

    總之正宗老燕京的炸醬麵很是講究,各種各樣的細節數不勝數,葉軒會的則是最為基本的炸醬麵,地地道道的炸醬麵屬實太難做出來。

    嘩啦啦——

    鍋燒熱,葉軒嫻熟的放入小半碗的大豆油。等到油熱的差不多後,切碎的豬肉,蔥薑蒜,豆瓣醬一股腦放了進去。

    頓時,金黃色的油包裹著豬肉光芒四射,再加上各種大料輔佐香味立刻就傳了出去。

    咕嘟——

    “好香,葉總在做什麽?”

    劉虎眼巴巴的盯著咽了口唾沫,其他廚師做的菜也在如火如荼的進行著,但全部都沒有葉軒做出來的香味撲鼻。

    “媽媽,我餓...”

    一位被邀請過來的女白領懷中抱著四歲多的小男孩,小男孩流著口水直勾勾的盯著葉軒所在的方向,嘴中不停咀嚼的棒棒糖突然感覺就不香了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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