“菜洗好了,還有什麽要幫忙的嗎?”
洛青檬動作還挺麻溜兒,一會兒功夫就把菜清洗幹淨,擺放在空盤子裏待用。
“暫時沒有……呃,對了,幫我把黑魚湯盛進保溫桶裏。”
秦牧猛然想起保溫桶的事情,連忙說道。
“噢,看我這腦子,保溫桶還在車裏呢。”
洛青檬懊惱的一拍腦門,一溜煙的向外跑去拿保溫桶。
秦牧笑了笑,揭開可樂雞翅的鍋蓋,看看火候已經差不多了,放入調味料。
然後改大火收汁,可樂很快變成了粘稠的汁液,均勻的裹在雞翅上。
停火盛盆,雞翅鮮亮醬紅,濃鬱的香味兒撲鼻,讓人一看就食欲大增。
撒上蔥花和熟芝麻,一盆色香味俱全的可樂雞翅就完成了。
之所以用盆,是因為可樂雞翅的量很大,若是擱在飯店裏,起碼能分成六份兒。
拿著保溫桶進來的洛青檬看著鮮紅靚麗的可樂雞翅,一個勁兒的直吞口水。
“嚐嚐,看看浸味了沒有?”
秦牧被她小饞貓的樣子逗的嗬嗬直笑,以不傷她自尊的方式給了她一個品嚐的理由。
“嗯嗯,我嚐嚐,看看浸味兒沒有。”
洛青檬一本正經的說道,她倒是想矜持呢,可矜持不起來啊,口水都快流下來了。
裹著可樂甜香湯汁的雞翅一入嘴,就讓洛青檬幸福的眯起了眼睛。
好吃,太好吃了,比她以前吃過的任何可樂雞翅都要好吃一百倍一千倍……
一般的可樂雞翅,雖然做出來或許也很好看,但大多數雞翅是沒有味道兒的,全靠著可樂的湯汁調味兒。
有的連雞翅都做不熟,嫩是嫩了,但卻滲著血絲,帶著一股子膻腥味,讓人大倒胃口。
有的雞翅是做熟了,但雞肉卻老了,雖然吃起來也不錯,但肉老了終究會影響口味兒,全靠著可樂湯汁的甜味兒遮掩,很容易讓人起膩。
但秦牧做出來的可樂雞翅就不同了,火候掌握的簡直是妙到巔峰。
雞翅本身不老不嫩恰到好處不說,可樂湯汁的甜味兒當中還夾雜著淡淡的鹹味兒。
甜鹹適宜,不但不容易讓人起膩,反而讓人齒頰留香,強烈的刺激著人的味蕾兒。
“呀,吃太快了,沒嚐出味兒來,我覺得還得再好好品嚐一下。”
一塊雞中翅很快就被洛青檬吃了下去,那雞翅骨上連一絲的肉絲都不帶剩的,砸吧著嘴煞有其事的說道。
秦牧哪裏看不出她的小心思,好笑的說道:“把雞翅分成六份兒,五份兒給他們送去,剩下的一份兒全是你的。”
“耶!”
洛青檬歡呼一聲,開心的差點沒跳起來。
秦牧無語的搖了搖頭,這姑娘平時看著挺穩重的,沒想到竟然也是個吃貨。
刷刷刷!
手中的菜刀以極快的速度把洗幹淨的黃瓜兩頭切掉,然後從正反兩麵斜切刀。
切好好拽住兩頭一拉,竟然跟拉花似的拉開,將其擺放進準備好的器皿當中,如同一條盤臥著的綠龍。
隨即馬不停蹄的繼續切第二根、第三根……
這一手看的洛青檬目瞪口呆,美眸中閃爍著濃濃的崇拜之色。
她曾經見過頂級廚師做這道蓑衣黃瓜,做出來的效果和秦牧差不多。
可問題是,那些頂級廚師雖然下刀的速度比一般廚師快的多,但哪裏能像秦牧這樣,連看都不帶看一眼的。
更何況,秦牧的速度實在是太可怕了,隻能看到陣陣殘影,黃瓜就被切成了拉條,還絕對不會有絲毫斷裂,簡直就跟喝水吃飯似的輕鬆隨意。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>