“不是……”周爸搖搖頭，“你說的那些，真的管用嗎？種菜根本就不值錢呀，你要說咱們弄點地自產自銷，我還能理解，但我聽你這牙音，你是想讓我多買地？買那麽多有用嗎？你說的那個綠色蔬菜安全蔬菜的，那能值幾個錢。”
周爸的擔憂不是沒有道理，農民種地，水果永遠是最值錢的，其次是蔬菜，最後是糧食。但糧食有不可替代性，人可以不吃菜，但絕對不能不吃糧。也就是說，農民伯伯隻要把糧食種出來，就肯定能賣出去，區別隻在於價錢的高低而已。而且論保存能力，糧食在蔬菜之上，隻要方法得當，糧食保存個三五年不成問題。
但蔬菜呢？價值比糧食高，但保存難度卻非常大，尤其是綠葉菜，很容易變質，不僅需要費心費力的保存，而且某種蔬菜的價格一旦高了起來，老百姓就很有可能不會購買。不像是糧食，米呀麵呀，就算價格上浮，老百姓也不得不買。
所以周爸實在無法理解周方遠的想法，他能理解自產自銷的部分，但他明顯看出來周方遠是想要把這件事往大了做，那多出來的部分，他就很難理解了。
“其實很簡單啊。”
周方遠搖頭笑了笑，“爸，之前咱們家買地的時候，我和你們解釋過的那些理由，就是我的真實想法。而且我之前還有一句話沒有說，那就是你要考慮到普通老百姓對生活品質的追求。爸，你們也是從艱難的歲月過來的，那種生活我沒有體會過，所以我沒有發言權，但你體會過，你好好想想，二十年前，普通老百姓的生活目標是什麽。十年前又是什麽，以此類推，你想想十年後、二十年後的老百姓，生活目標又是什麽。”
“這……”周爸遲疑了一下，“你說的倒也沒錯，我記得我小時候連飯都吃不飽，吃啥東西都要憑票供應，能吃個大饅頭比過年還高興。現在你們的生活可是好啦，米飯饅頭麵條那都是最簡單的，什麽大魚大肉，螃蟹龍蝦，以前我們想都不敢想。”
“所以呀，爸，當人們解決溫飽之後，進而產生的第一個要求就是要吃到更好吃的東西，享受更好的生活。那麽如果這一點也實現了呢？人們是不是會追求更加健康、更加安全的生活？你看看現在種菜的人是怎麽種菜的，農藥化肥可著勁的往上上，一味的追求速度和數量，這樣沒錯，畢竟咱們國家是個人口大國，農業還欠發達，如果不這樣，可能普通老百姓連吃飯都成問題。
但這種問題不會永遠都有的，而且農業技術在革新，同樣條件下，單畝農產品的產出會越來越多，等市場上的農產品到了趨於飽和的程度，老百姓再也不會餓肚子的時候，是不是會追求更高的生活品質？甚至說，如果當有人因為吃下了蔬菜上殘留的化肥，並且引發了各種各樣的問題之後，市場對於農民的要求會不會更高？消費者會不會要求更加健康和無汙染的食物？
爸，這些都是未來的大趨勢，普通菜農想不到，咱們卻必須要想到。而且這種工作不是一兩年就能完成的，品牌和市場的培養也需要一個過程，如果我們不趁著這個機會搶先占領市場，等‘綠色、健康、無公害、無汙染’的大潮到來時，我們再想上車就晚了。到時候各種資本湧進來，咱們手上這兩三千萬，很可能連個水漂都打不起來。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>