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第十九章.小白臉的菜(2/2)

作者:微風小說網字數:6956更新時間:2019-11-02 15:10:36

    秦綰綰不搭理他,繼續忙。

    把竹片做好的竹籬放在鍋裏,然後把六個大海碗用同樣大的大海碗扣上,放進去。

    蓋好厚重的木頭蓋子,開始大火燒水。

    “你剛剛在水裏加了啥?”

    等火都燒了一會,老夥夫才想起來剛剛秦綰綰拿了不少東西丟進去。

    “哦,我看到有那山藥和那個野雞蛋,反正也是煮水,就一起丟進去了!”

    什麽玩意?

    野雞蛋是要留著給大哥吃的,那山藥是藥呀!不是吃的!

    這個小白臉想幹啥?

    “你你你你你!!!”

    半天老夥夫都不知道說啥好。

    “別你了,你又不是結巴,那山藥很好吃的,煮熟了不比那餅子差!”

    老夥夫氣壞了,一屁-股坐在一邊,死死地盯著秦綰綰。

    這小白臉才多大一會就敢這麽跟自己說話?

    猛地站起來就要收拾小白臉,卻聽見小白臉說:

    “麵粉在哪?我想做點大餅子,一會配著扣肉吃,應該會非常好吃!”

    老夥夫瞬間卡殼,剛剛要說啥來著?

    他咋給忘記了?

    然後轉頭就把一袋子麵粉遞給了秦綰綰。

    秦綰綰咧咧嘴,小爺會做好吃的,還收拾不了你們這些吃貨?

    哼哼!!!

    小看小白臉是要付出代價的。

    沒有老麵發麵,又加上天氣很冷,死麵的餅子太難吃了,秦綰綰可不打算吃死麵餅子。

    想到鍋裏的扣肉,絕對要配上蘇酥脆脆的餅子才對頭。

    可惜了,要是有發麵餅子,裏麵加上剛剛的菜幹,外麵鋪上一層蒸熟的扣肉,刷上一層自己做的醬汁,那才是最完美的吃法。

    不過這世上哪裏有那麽正好的事情。

    隻能夠講究一下。

    沒有發麵餅子,咱可以做油酥餅不是。

    用溫水加兩個雞蛋再加一把糖和點鹽,快速的把麵粉活好。

    放在一邊醒著,又挖了一塊豬油開始和另外一塊麵。

    這油酥餅最好的就是一半用豬油活好的麵餅子,這樣才會起酥。

    讓老夥夫去掐了一把在旁邊不遠的麻椒葉子,細細的剁碎備用,又看了一眼周圍,竟然還有一把野蔥。

    讓老夥夫洗幹淨,也剁碎了備用。

    趁著這個功夫,放在灶膛附近的那塊麵餅竟然已經醒好了。

    秦綰綰看看鍋底的火,算算時間,還得繼續蒸。

    這扣肉必須蒸半個時辰才夠味,可惜了沒法用宮裏的蒸籠,那玩意扣的掩飾,蒸出來的味道才夠足。

    可就算是這樣簡陋的條件,小半個時辰過去,那香味就不受控製的冒了出來。

    周圍的悍匪都吸溜著鼻子跑了過來。

    看到老夥夫身側的小白臉都好奇,卻不敢問。

    “那個誰,來個人幫我把那個灶膛燒著火,把那個鐵片放上麵去!”

    秦綰綰本來想找個鐵鍋,可惜了,沒有。

    宮裏的鐵鍋還是因為是宮裏,特批可以用,民間的鐵鍋可不好買,那可是鐵器。

    眾悍匪看著那個鐵片,都很無語。

    這小白臉的眼睛是不是有問題?

    那個哪裏是鐵片?那個明明是...

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