袁尚微笑道:“父親,這都是新研究出來的菜品。同時,這些菜漸漸的,會供應軍中士兵,畢竟將士需要油葷。沒有油水,我麾下的將士,如何打起精神呢?”
“這倒是!”
袁紹點頭道:“這裏有足足五道菜,說說,是個什麽情況?”
袁尚指著麵前的一盤醃菜扣肉,他開口道:“父親,此菜名為醃菜扣肉,您先吃一點,試一試味道如何。”
“好,好!”
袁紹點頭,自行夾了一塊扣肉,送入嘴中。
肉在嘴中咀嚼時,肉質軟爛,入口即化,沒有半點綿柴的感覺。尤其是這肉質,肥而不膩,更有著醃菜的香味兒彌漫。
肉香和菜的清香,回味在嘴中,自舌尖上綻放,徹底感染了袁尚。
袁紹眼前一亮,臉上露出了驚喜神色。
好吃!
太好吃了!
對袁紹這樣略微上了點年紀的人來說,這樣的扣肉,軟爛香簡直是絕佳的吃食。他三兩下,便是一塊扣肉吃下去,又準備繼續。
袁尚笑道:“父親,扣肉吃了,暫時別急。這些菜品,既然拿出來了,接下來大將軍府上,都會有的。到時候讓府上的廚子,到我的府上去學習幾天,自然也就會了。”
“這個好,這個好。”
袁紹的臉上,盡是讚許神情。
兒子孝順,沒辦法啊。
真是好。
袁紹指著麵前一盤紅彤彤色澤金黃的肉,道:“顯甫,這又是什麽菜?”
袁尚說道:“這道菜,名為紅燒肉,父親您嚐一嚐。”
袁紹夾起一塊紅燒肉,送入嘴中後,他眯起眼睛,回味著紅燒肉的味道,等咽下後,袁紹忍不住長舒了一口氣,一臉享受的神情。
袁紹感慨道:“紅燒肉的味道,和扣肉又不一樣,肉質的香味更為醇厚。兩種菜,味道各有千秋。但是,都是絕佳的菜品。為父也是吃過山珍海味的人,可是這菜肴,真是絕佳的菜品,味道太好了。”
袁尚指著麵前的夾沙肉,笑道:“父親,這一道菜,名為夾沙肉,內中以豆沙、蜂蜜為佐料,您嚐一嚐,又是不一樣的味道。”
袁紹點頭後,又夾起一塊夾沙肉。
夾沙肉相對來說,更膩一點,但也是味道極好。尤其對喜歡吃甜食的人來說,更是美味。
袁紹也喜好甜食。
當吃了一口後,袁紹隻覺得整個人,似乎都有了力氣一樣。
舒服!
胃裏麵,全部蕩漾著暖暖的甜甜的感覺。
袁紹幹脆不等袁尚介紹,直接夾起粑粑肉吃下,也是點了點頭。然後,又夾起一塊粉蒸肉吃下去,袁紹又是忙不迭的稱讚。
袁紹全部品嚐後,讚歎道:“這五道菜的味道,真是絕妙。雖說我吃過山珍海味,但沒想到,世間竟還有這般的美味。”
袁尚聽得輕笑。
這算美味?
這些菜,隻是比較普通的菜肴罷了。真正的美味,如佛跳牆、開水白菜等,那更是不一樣。隻不過,佛跳牆等菜品的工序,太複雜了。
這時代,還沒有大範圍吃豬肉。在當下,僅僅是醃菜扣肉、夾沙肉、紅燒肉這些,都足以征服無數人的味蕾。
袁紹心中雖說好奇,也沒了心思詢問,隻想吃。
他招呼袁尚一起。
父子兩人一起用飯,待吃過午飯後,袁紹摸了摸飽脹的肚子,打了個飽嗝,感慨道:“老夫已經幾個月,不曾有這般吃飽的感覺了。好,好,真是好啊。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>