而此時的張角,正在謀劃著一個方案,一個怎麽快速占領都南區低價夜宵市場的大方案。
他要在最短的時間內,一舉打開低價夜宵的市場,然後對著低端宵夜這一份大蛋糕,狠狠地撕咬下一大塊肉來!
因為,在短短的三個多月內,他已經圍繞著都南大道的周邊區域,連續開了五家低價快餐店,連鎖經營的效應已經開始顯現。
接下來,就是要利用這五家店麵來個轟動效應,全麵開花。
而且,現在的廚師已經夠了,店員也是夠了的。
當初在每個店都超額招聘廚師和店員,為的就是要圍繞著都南大道,迅速打開並占領廉價快餐的市場份額,然後再利用現成的鋪麵、廚師和培訓成熟的店員,一舉進軍低端夜宵市場。
而現在,應該也差不多是時候了!
隻是,現在還有一個的地方必須納入考慮範圍了。
據那一條偏僻的老街坊巷子,是這一帶傳統的地攤夜宵之地,每到入夜,附近的人都有意無意地走進裏麵以酒會友,相談甚歡,二十幾年來都經久不衰。
但是,最近卻出現了迅速衰敗的跡象。
因為,隨著南都市的快速發展,都南區是越來越繁榮,相關部門對市容市貌的管控也越來越厲害,尤其是城管部門,那是每都來巡邏,才造成老街坊巷子裏的夜宵生意迅速沒落,以至於周圍不少習慣來這裏吃夜宵的人撲空幾次之後,平日裏便不再願意來老街坊巷子消費了。
大家除了在心中暗歎一聲之外,也隻能翻飛兩片嘴皮子罵幾句,依然沒有辦法改變巷子裏生意迅速沒落的現狀。
但不管怎麽,這些都不代表人們已經淡忘了那個地方。
相反,這是一個很大的商機。
而這個商機的關鍵點,便是租下一個鋪麵。
隻要有一個固定的鋪麵,對這裏甚是懷舊的人們和習慣三三兩兩地到地攤吃夜宵的那些夜遊神們,自然而然地就會循著味兒回到那裏去。
到時候,隻要自己利用好在都南大道周圍布下的五個快餐店鋪麵,在同一時間把觸角伸進夜宵生意,再借著聲勢浩大的連鎖效應,必定會自己帶來無以倫比的轟動效應,不怕別人不知道。
然後再配合低價策略,幾乎可以在三五個月內,便能把大部分實力不濟的經營對手碾壓而逃,成功搶占市場份額。
隻要市場份額在手,並且死死地壓製住大部分對手,再恢複正常價格賺錢,隻是遲早的事情。
但現在,那些老街坊巷子裏的老居民實在不配合,自己看中挨著都南大道的第一間鋪麵的那個房東老太婆,連看都不看自己一眼,就拒絕了自己租鋪麵的請求。
即使這樣也就算了,現在竟然被別人給租下來了,想想都心頭火起,這老不死的東西簡直就是歧視人。
也不知道租下鋪麵來的那個人,到底是什麽來頭,又給了多少租金,竟然悄無聲息間便做了自己想做,卻做不到的事情。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>