主持人是代娜的朋友，自然就把霍天磊當成了朋友，還真夠義氣的。
所以，主持時，對霍天磊很親切。
在拍攝前，所有的食材，工作人員也全給準備齊全。
霍天磊這道菜所需食材是豬五花肋肉1500克、蔥100克、白糖100克、紹酒250克、薑塊50克，醬油150克。
大家看到的先不是霍天磊的廚藝，而是霍天磊是個中國演員和醫生，這樣的身份比較少見。
台下的大人物，正圍著一張大桌子坐下，桌麵上擺著四瓶紅酒，還有每人一杯咖啡，看來，他們是等霍天磊把菜做好，然後大快朵頤。
霍天磊揮起了菜刀，在手上挽了個刀花，眾人大聲叫好時，霍天磊更是興奮，表演了下刀功，一把刀在他手上左轉右轉，可又根本沒有傷到他。
當大家的眼睛齊瞪在他的手上的某一刻，那把刀在五花肋肉上飛速切了九下，十塊正方形的肉塊就被迅速放在了一隻正滾著沸水的鍋內，五分鍾之後取出。
由於這一過程速度太快，大家的眼光在刀上，可肉塊已經切成，當大家眼光在肉塊上，肉塊又瞬間被放進了沸水裏。
這沒有掌聲都不行。
五分鍾後，霍天磊在一隻大砂鍋底部放上一塊竹箅子，先鋪上蔥，放入薑塊，再將豬肉皮麵朝下整齊地排在上麵，加入白糖、醬油、紹酒，最後加入蔥結，蓋上鍋蓋，用桃花紙圍封砂鍋邊縫，置旺火上，燒開後加蓋密封，用微火燜酥。
半個時辰之後，一陣肉香從蒸籠內飄出，大家紛紛鼓掌。
為防止菜涼，蒸籠被置於一旁，並沒有取出，接著，霍天磊炒了一道魚香肉絲。
這道菜，由於霍天磊動作的嫻熟一氣嗬成而獲得了大家的叫好。
接下來，霍天磊更是製作了一道清水煮魚。
待魚香味飄至鼻端，把準備好的蒜、蔥、、白胡椒和桂皮放入，把魚塊翻轉一下，蓋上鍋蓋繼續煮上二十分鍾。
接下來，霍天磊又製作了些粉蒸、紅扣等七八個中國特色菜，還有幾個涼拌菜，黃瓜、萵筍、豆腐。
涼拌菜中，刀功很見功底，黃瓜絲細如毛發，擺放成一個“中”字型。
萵筍也細如毛發，是一個“國”字型。
豆腐是很小的正方形，擺放成一個“菜”字型。
各種菜出鍋後，擺放也很講究，很注意食物的色彩搭配。清水煮魚放在中間，轉盤上，分別按照春夏秋冬四季來擺盤。綠色擺在春夏位置，黃色擺在秋季位置，白色擺在冬季位置。
霍天磊特意吩咐主持人，這是中國菜，理應喝上些白酒和啤酒，才能有吃中國菜的特色和韻味。
主持人趕緊叫服務人員換下紅酒，把中國的勁酒和青島啤酒擺上。
史迪斯、代娜作為大人物，與另外三個大人物坐在一起，另外的食客就是安妮、許晴晴、千百惠和霍天磊，還有那個主持人。
直播了這麽久，大家都有些餓了，都想把這頓晚飯吃好。
“今天，我們的這頓豐盛的晚餐要感謝中國的名演員名歌手名醫生名董事 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>