不給錢也行,豬腸和毛,還有豬心給殺豬匠也行。
劉銘的大胖過秤之後,有三百三十斤。現在的毛豬行情,是六塊八一斤。
兩千多塊錢,也不算很貴。不過,對於農村人來,這可是一筆不的收入。
他們一年到頭,也就糧食和豬能夠弄點錢了。
過秤之後,直接五六個人將豬按在殺豬板凳上麵,隨後就看到殺豬匠直接就是一刀子下去。
我靠,那豬血直接飆出來了。淒慘的慘叫,讓人忍不住頭皮發麻。
劉銘這不是第一次看殺豬,可是還是覺得不舒服。
“阿彌陀佛大胖啊你死的好慘,別怪你劉哥殺你啊,實在是這都是命啊!”
整整花了三個多時,劉銘的這頭豬才算是整理出來。
用噴火槍,將豬肉的表皮裏裏外外的燒了一遍,一直到豬皮金黃這才開始切割。
殺豬也是一門手藝的,並不是什麽人都可以殺豬的。怎麽樣分割,從什麽地方分割,分割的大都是學問的。
豬腳,圓尾,二刀肉,正肉,裏脊等等,必須要按照標準來。
隻有這樣,分割下來的豬肉才會非常的標準好看。
豬大腸,腸,心肝脾肺腎,豬肚等等,這些下水,屬於需要先處理。
洗幹淨之後,直接抓一把鹽撒上去見到處理。豬心豬肺和豬肝,劉銘留在了劉先玉的家裏。
這玩意兒,也是可以用煙熏的。熏幹之後,可以煮來吃的。
至於豬肚之類的,劉銘準備帶回家,這幾吃了再。
還有,處理好了以後,劉銘帶上了一塊肉回家。其餘的,劉銘全部放在這裏煙熏。
句實話,別看隻是殺一頭豬,可是今劉銘忙到了快黑才忙完。
棕樹葉做的扣子,這是劉銘的豬肉,劉先玉家裏的,是用鐵絲做的扣子,這樣剛好可以區分開。
回家之後,這些東西就被老太太拿走了,她老人家來處理。
這玩意兒,劉銘是不會做的。
第二,空中又開始下雪了。不過還好,這一次是雪。劉銘開著車,拉著五千斤蓮花白,再一次從酒廠出發了。
有可能,這是他年前最後一次送貨。這段時間,生意好的不得了。
很多批發商,現在都在開始囤貨。就算最少的,這一次也囤積了起碼五百斤左右的蓮花白。一下子。
劉銘這裏的存酒,直接下降到了一萬斤左右。而劉銘的賬戶上,如今的資產已經來到了八十萬了。
很難想象,半年時間不到,劉銘就掙了一百萬。這一百萬來輕鬆,但實際上卻非常的困難。
劉銘吃了多少苦,這個也就隻有他自己心裏清楚。拉著酒來到了鎮上,向川家裏,這次直接搞了兩千五百斤。
可以,這是非常大的一筆交易了。實話,你為什麽如今劉銘的蓮花白,賣的這麽的好?
穿了,還是因為利潤的緣故。哪怕最少的批發商,這個月都能賣出去接近兩千斤蓮花白。
一斤一塊五六的純利潤,一個月也有三千多塊錢。這是非常巨大的一筆收入啊,蓮花白的收入。
占據了很多商家商店一半的利潤。
你,他們能不沸騰麽? 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)