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第281章 有家燒烤店(2/2)

作者:馬四克字數:8038更新時間:2020-01-13 01:47:37

    “老方你這就過了,當初也就一順手忙。我得走了,晚上稻香村,大家夥都來啊!”

    ……

    因為是給自家寶貝老婆開的店,所以裝修都是孟川親力親為。

    但還是走的有家書店的路子,孟川根本就沒有對燒烤店進行市場考察。

    按照孟川的從速從簡的指定,裝修風格極其的簡約大眾,但燒烤店的牆上大量留白,被孟川摘抄了一個又一個充滿文藝氣息的句子。

    還有一堵留言牆,牆上掛著一草籃的便利貼,用於方便顧客留言。

    用張達的話,總感覺這店整體風格跟煙熏火燎的燒烤,相當不搭。

    可孟川來了一句,“沒事,我又沒指望它賺錢。隻是希望半夜想吃燒烤,能有個去處。”

    對此張達還能啥,你有錢你牛比唄。

    有的人不是沒有能力,隻是他沒有找到一個能恰好發揮他能力的平台。陳二,或許就是這樣的人。

    除了裝修是孟川事無巨細把關,其它的,孟川隻是定了大致規矩。比如所有店員、桌椅餐具等必須要幹淨整潔;比如他很有錢,所以,所有食材當用不完第二必須拋棄;比如……

    孟川定的都是大框架規矩,剩餘的全部有陳二往裏麵填充細節,自由發揮。然後孟川與林伊看著陳二手寫的具體條例,覺得還不賴。

    “其實這些很簡單,都有現成的,我也就借用一下。”

    陳二很謙虛。

    但孟川從張達處知道,在燒烤店裝修期間,陳二除了跟張達後麵認真學習,其他空閑時間幾乎每都主動往他們這邊和泰市的餐飲店跑。如此也並未耽誤陳二的學習,如今的燒烤手藝跟張達比相差無幾。

    從一無所知的新手到初步入門,到現在能製定出讓孟川林伊都覺得不錯的服務條例。怎麽可能是陳二所的,簡簡單單的一蹴而就。

    店員是陳二自己招募的。

    其中有兩人,一是他的女朋友娟,二是他的三舅媽。為此陳二還忐忑的專程跟孟川明情況,對此孟川大手一揮。

    “你放手去做,隻要食材衛生,顧客滿意,半夜也有得吃。店員全部是你親戚朋友,我也無所謂。”

    當然了,這其中還有一個查賬的有關錢的問題。

    隻不過這時候就沒必要著煞風景的話了,孟川相信陳二應該不會做出中飽私囊的事情。

    雖然店裝修風格與店內容不符,但樂宣鎮如今也就兩個燒烤店,有錢任性的將興遠牌蔬菜用作燒烤的也依舊隻有一家。

    更大的店麵,更優質的服務,卻一脈相承的口味,樂宣鎮的年輕人們很快就適應了這家新開燒烤店。而且因為服務更好座位更多的原因,不僅原本張達燒烤店的老顧客被引流過來,另一家燒烤店的顧客也流失過來不少。

    直恨得那家燒烤店的老板,看著“有家燒烤店”那閃光大牌子,恨得牙癢癢。

    是的,孟川燒烤店的名字一如既往的隨意,叫做,有家燒烤店。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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