顯德二年九月結束，其後卻並非十月。
此時一月隻有二十九天，因此每隔兩到三年，就會多出一個閏月來。
按照曆法，顯德二年九月之後是閏月，其後才是十月。
閏月初一的傍晚，開封得勝橋旁，新開業不久的“陳家南食”二樓，李延慶與呂端臨窗而坐。
這陳家南食店的店主，從吳越國千裏迢迢赴開封開店，燒得一手好魚，營業不過半月，就在開封城裏打出了名頭。
開封本地廚師甚少有擅長烹飪河鮮的，李延慶已經有一年多沒能吃到合口的魚肉。
此番聽聞打南邊吳越國來了個擅長烹魚的廚師，作為老餮，李延慶當然是聞風而動。
正好在家裏悶了小半個月，李延慶也想出來透透氣，他一貫主張勞逸結合的學習方法。
李延慶順帶還叫上了呂端和司徒毓，不過司徒毓借口要閉門學習，婉拒了李延慶的邀約。
望著“行菜”，也就是店小二端上的一盤燒草魚，李延慶強忍住提起筷子的衝動：“要是知道這陳家南食的燒魚如此噴香誘人，司徒三郎恐怕腸子都會悔青。”
眼前這條一尺長的草魚經過了炸製，魚皮表麵金黃酥脆，魚身澆有深黃色的粘稠醬汁，盤中點綴著幾片翠綠的黃瓜。
李延慶穿越前是吃過正宗西湖糖醋魚的，聞著味道，就曉得眼前這盤燒魚離糖醋魚還有那麽點距離，但已經有了八分糖醋魚的神韻，光是瞅著就令人垂涎欲滴。
呂端早已口中生津，點頭附和：“我此生還是頭一次見到如此誘人的燒魚，當真令人大開眼界，吳越國的人竟如此善於烹魚麽？”
“吳越國水網密布，漁產之豐富，可不是我們中原能夠比擬的，當地人自然更善於烹魚。”科普一番，李延慶提起筷子：“要不我們先嚐嚐？”
雖然點的其它菜肴還未呈上來，李延慶卻已有些忍不住了。
有李延慶開頭，呂端也跟著提起了筷子：“嚐嚐便嚐嚐。”
不消片刻，這條一尺長的草魚在兩人的品嚐下，就隻剩下光光的骨架。
李延慶心滿意足地放下筷子，拿起店家準備的毛巾擦了擦嘴：“簡直絕美，開封城裏三十家正店，沒有一家能做出此等燒魚來。”
“豈止，依我看，宮中的禦廚恐怕也沒這個能耐。”呂端忍不住輕輕打了個飽嗝，連忙轉頭四顧，見周邊用餐的食客盡皆沉醉於美食，稍稍鬆了口氣。
自打榮獲“直史館”這一差遣，呂端就光榮地步入朝臣行列，日日都要入宮常參，雖然累人，但呂端甘之如飴。
閏月初一，西南方麵傳來捷報，王景在捷報中聲稱已經收複秦、成、階三州，並且包圍了最後的鳳州城，山前四州複歸中原指日可待。
郭榮聞訊大喜，於閏月初二在宮中大宴群臣，呂端有幸參加了宴席，得到了郭榮賞賜的半尺黃河鯉魚一條。
可惜宮中禦廚似乎並不擅長烹魚，將肥美的秋鯉燒得半生不熟，生生糟蹋了名貴的黃河鯉魚，呂端對此一直耿耿於懷，今日得嚐絕味燒魚，才終於解了心結。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>