石舂有大有小，難磨的藥材放到大石舂裏，人用腳踩著石舂的木杆，一下一下砸著藥材，等徹底把藥材砸成粉狀後，再移到小石舂裏，用石杵慢慢磨。
磨完之後，放進細密的篩子裏去篩。篩完後，把篩好的再磨上個兩遍，再篩一次，才算是徹底磨好。
等何楊氏她們把藥材磨好後，顧錦裏指著放在八個木碗裏的八種藥材道：“把這些藥材按照一定比例調配後，再拿去炒製，調味香料就算做成了。”
她拿出三包調味香料，遞給雷五爺：“五爺爺嚐嚐看，這就是我做好的香料，寫著五字的是五福香料，用的五種藥材做原料，六福香料跟八福香料分別用的是六種跟八種藥材做原料。”
雷五爺接過她遞來的三包調味香料，轉身把三包調味香料放到桌子上，再逐一打開，跟阿霽一起沾了點香料，放進嘴巴裏去嚐。
香料一入口，一股子鮮香充盈著整個口腔，竟是他們從來沒有吃到過的香味。
而三種調味香料中，八福香料的味道最好。
雷五爺看向阿霽，問他：“如何？可有相衝的？”
這話一出，顧錦裏就知道，這個阿霽是個懂藥理的。
阿霽道：“沒有，不相衝，對身體沒有壞處，長年吃還能祛除體內的寒濕之氣。”
頓了頓，又說了一句：“很適合那邊的人，他們會喜歡。”
顧錦裏他們聽到這話，眼睛一亮，看來這單生意有門。但雷五爺卻沒有立刻鬆口，而是說道：“我們今天帶了些牛羊兔子來，那烤牛羊肉的滋味可是極好的，眼見著就要到午時了，咱們先吃飯，吃過飯後再說。”
牛羊兔子？
顧錦裏想了想，明白過來，這是要當場試香料。
“好，那咱們今天就吃吃烤牛羊肉。”薑縣尉朗聲笑著，對三爺爺道：“顧老哥，去你家叨擾一頓吧。”
這裏是作坊，是幹活的地方，不好在這裏烤肉吃。
“成，就去我家。”三爺爺應下，又招呼何村長、吳老大夫、杜大夫一家。
何村長有心跟薑縣尉吃頓飯，讓自家兒子、孫子露個臉，便沒有推辭，跟著秦顧羅田幾家人，浩浩蕩蕩地往顧錦裏家去。
至於何老鍋、何大樁他們，則是留在作坊幹活，磨豆子的磨豆子，磨香料的磨香料。
而何三癩子跟莫春月兩個簽了賣身契的，負責守著作坊。
作坊院子跟顧錦裏家相距不遠，不多時他們就來到顧錦裏家。
薑縣尉也不客氣，一進顧錦裏家的院子，立刻對趕車的兩個男人喊道：“坤子、阿川，把騾車裏的牛羊兔子全搬進來！”
“誒。”坤子、阿川跳下騾車，把車裏的牛羊兔子給搬了出來。
牛是早就殺好的，有個半頭；羊是活羊，有兩隻；兔子有二十來隻，裝在一個木製的大籠子裏。
除了牛羊兔子以外，坤子還搬下一塊臉盆大小，曬得灰裏帶紅的肉。
秦三郎看了一眼，認出那是馬肉，對雷五爺跟阿霽身份的猜測又加深幾分。
馬是軍資，在大楚是嚴令宰殺的，隻有大楚之外，那不缺馬的地方才會殺馬吃馬肉。
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