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大家夥都同意，三爺爺便回家，把這事兒跟三奶奶說了。
“剛好作坊開張那天還剩下不少肉，都給吊在老井裏渒著呢，今晚都給做了，大家吃一頓，要是再不吃，那肉可就要壞了。”三奶奶跟老嚴氏開始忙活著做晚飯。
顧錦裏則是把崔氏、顧錦繡、以及沒有出攤的楚氏、羅慧娘、田嬸、田小花、還有顧玉梅喊上，教她們怎麽配製調味香料。
顧玉梅老早就想知道調味香料怎麽配製，聽到顧錦裏喊她來顧家，要教她們配製香料，心裏是高興得不行，但她嘴欠，非要拿喬，陰陽怪氣的說著：“這調味香料的味道這麽衝，咱們幾家如今又不是沒錢，幹嘛非要自己配製香料，買幾個人回來幹這活兒不就成了？”
顧錦裏嗬嗬，看著她道：“你學不學？不學就滾，我家院門沒關。”
顧玉梅一噎，差點氣哭了，可她早就想學配製香料，怎麽可能會走，隻能厚著臉皮留下。
顧錦裏拿出八種調味香料，跟她們說道：“咱們四月二十六就要出兩千四百斤的貨，太多了，我一個人配不過來，把法子交給大家。”
她指著砂仁跟小茴香道：“這兩種香料，羅伯母家來配，砂仁一斤，再加上二兩山柰，把它們攪拌均勻後，裝在一個小布袋裏就成。”
顧錦裏說完，對羅慧娘跟楚氏道：“羅伯母，慧娘，你們可以去作坊，讓莫春月把砂仁跟山柰給你們挑回家裏，你們今天就可以按照這個配製來調配這兩種香料，記得它們的量，別多配少配，不然味道就不對了。”
羅慧娘聽得驚了：“就這麽簡單？”
顧錦裏點頭：“就這麽簡單，跟你娘去忙吧，晚上記得來我家吃飯啊。”
“好嘞。”羅慧娘跟楚氏起身，離開顧錦裏家，先去作坊，讓莫春月把砂仁跟山柰挑會家去後，便按照顧錦裏所說的量，調配兩種香料。
顧錦裏對顧玉梅道：“你家負責調配丁香跟肉桂，丁香二兩，再加上半兩肉桂，把兩種香料混合在一起，攪拌均勻，再把調配好的香料一份份的用布袋子裝起來就好。”
她指著院門口，道：“記住了就去作坊拿香料回家配吧。”
又交代一句：“等你二嬸回來，把這個用量告訴她，讓她跟你一起配。”
顧玉梅幹活太慢，要是靠她一個人調配，一天都配不出來幾斤。
顧玉梅聽得皺眉，叫道：“顧小魚，調味香料不是有五種、六種、八種嗎？你怎麽隻教我們配兩種，為什麽不教完？你心思也太深了，說是要教我們調配香料，卻是教一半藏一半的，你心腸咋這麽黑？要教就教完，不教完我就不學！”
顧錦裏笑了：“這事兒是幾家人一早就說好的，豆腐跟香料方子由我家握著，你要是不服，今晚吃完的去跟三爺爺他們說啊？”
怎麽教，教多少，由她說了算。
而她所教的這個法子是最安全的，一家掌握兩種香料的調製重量，這樣調味香料的方子才不會泄露出去。
還有……
“這活計你要是不敢也成，等四月二十六分錢的時候，你家的一成紅利會被沒收。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>