看書網..LA，最快更新重生農門小福妻最新章節！
他是李君平的小廝，跟著李君平見過不少好東西，卻沒有見過這般色香味俱全的烤鴨。
這烤鴨，光看著色澤就想咬上一口。
顧錦裏看見這紅彤彤的烤鴨，也是饞了，說道：“咱們拿上一隻去試吃，看看味道咋樣吧。”
“好好好，這就去試吃。咱們今晚可以大飽口福了，又是鹵味，又是烤鴨的。”顧大丫笑著，把五隻烤鴨全都裝進兩個大陶盤裏。
顧錦裏則是把土窯裏的一個長形鐵盤拿了出來，把裏麵的鴨油倒進一個大陶碗裏，整整倒了大半碗：“這烤鴨的鴨油可是個好東西，拿來拌麵或者做蘸料，比什麽都好吃。”
她吃過烤鴨油拌麵，那味道真是絕了，比蔥油拌麵不知道好吃多少倍。
“樂姐兒，把油燈拿上照路。”顧大丫說著，又衝著右邊的屋子喊道：“平哥兒，你先在家裏躺著，我們最多一個時辰後就回來，到時候給你帶飯回來吃。”
戚康平的腿還沒有好，最近是一直臥床，輕易不敢讓他亂動的，生怕骨頭再給長歪咯。
戚康平：“誒，知道了娘。”
顧大丫聽到戚康平的回話後，拿上烤鴨，去了顧錦裏家。
顧錦裏一到家，就對崔氏道：“娘，家裏還有白麵吧，您給我拉個麵條，我給你們做鴨油拌麵吃。”
崔氏倒是沒啥意見，隻是三奶奶很心疼：“今晚家裏的菜夠多了，咋還要吃麵條。”
不過，抱怨完後，又對崔氏道：“去給她做吧，要是不做，她又得念上兩天，耳朵沒個清靜。”
顧錦裏笑了：“還是三奶奶疼我。”
三奶奶雖說心疼糧食，每次她想要吃什麽好吃的，都會抱怨幾聲，可抱怨完了，也會同意，由著她去折騰。
“我這就去做。”崔氏去拿了一斤白麵，跟顧錦繡到廚房去和麵，擀麵條，不過一刻多鍾，就把麵條煮好。
顧錦裏往煮好的麵裏放上一點鹽，再把鴨油倒進去拌了拌，鴨油拌麵就做好了。
三奶奶好奇的嚐了一口，驚喜的道：“這，咋這麽好吃？好像還有香料的味道。”
顧錦裏道：“烤鴨肚子裏填了香料，鴨油跟香料汁一起滴下來，所以鴨油裏有香料的味道。”
她又用鴨油炒了一盤灰灰菜，一盤鮮筍後，喊道：“開飯啦。”
三奶奶他們已經把廚房裏的鹵味一樣切了一盤，端上飯桌。
戚盤子砍了一隻烤鴨，按照顧錦裏說的，把填在烤鴨肚子裏的香料倒進碗裏，再加水勾芡成了蘸汁後，一並端上桌。
今晚家裏有好吃的，三爺爺把秦老也給喊來了。
秦老看著這些鹵味，還有那紅彤彤的的烤鴨，驚道：“這就是小魚給她姑姑想的新營生？果然新鮮，老頭子活了一輩子，就沒見過這樣的吃食。”
三爺爺笑道：“你別光顧著誇她，趕緊動筷子，嚐嚐味道。”
秦老跟三爺爺先動了筷子，吃了烤鴨跟鹵味後，讚不絕口。
其他人也跟著動筷子，一個個皆是吃得停不下來。
“好吃，烤鴨外酥裏嫩，一點不柴。”
“鹵味很是入味，是極好的下酒菜，特別是那牛肉，很有嚼勁，鹵羊肉也不錯。”秦老抿著一口小酒，吃著鹵味，舒服得眯起眼睛：“這個營生能做。顧老弟，你以後不用再擔心大侄女一家了，有了這營生，他們一家是吃穿不愁咯。” 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>