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第2626章 廣州早茶

作者:顧三喵字數:2564更新時間:2019-11-06 02:38:24
涉及到安心一家子,這個就得找天九了,果兒想聽聽天九的意見。 天九是建議安心顧長冬轉移到京城這邊來的,就算不是舉家搬遷,那重心也得放到京城這邊。 但是,若想在京城立足,那真的有些不易。 顧家的書局在京城來說不出眾,根本搶不到什麽生意。 “那麽問題來了,福晉,得給他們尋一個安身立命的生意。”天九將問題又拋給了果兒。 果兒“……” 說來說去,還是由她來想該如何掙錢唄! 頭疼。 果兒頭疼,胤自然是要心疼的,想起果兒的來曆,胤提點道,“廣州那邊有什麽特產嗎?若是顧家在京城出售廣州的特產,那生意應該不差吧?” 廣州的特產? 果兒的心思立馬轉移到吃食上去了。 若說廣州的吃食,讓她印象最深的是早茶,各種點心她能從早上六點吃到九點。 不過早茶這種形式是從何時起源的? 廣州有沒有啊? 果兒一時間搞不清楚這一點兒,便特意讓弘旭把顧硯叫進宮,旁敲側擊的詢問廣州目前的生活方式。 等詢問之後,她高興了。 艾瑪,早茶這種形式此時還未出現啊! 那真是太好了! 想起廣州早茶那一道道精美的吃食,她立馬翻出紙筆開始寫寫畫畫,點心都有什麽種類,這店鋪該如何設計,若是此時京城出現一個跟後世差不多的茶樓,那她很願意去消費。 不過,京城不靠海,早茶的很多點心都用到海鮮,這個果兒一時間解決不了,先把京城本地的店開起來吧,若是成功的話,將來顧家可以在廣州開分店,在廣州就不必為這個問題發愁了。 目前京城這個早茶店,先追求味道吧! 對早茶的印象實在是太過深刻,所以果兒一天之內就把計劃書搞好了,她把天九叫了來,讓天九過目,然後詢問天九的意見。 這種在後世很成功的模式,天九自然是沒有意見的,“福晉,隻要味道足夠好就成了。” “這是自然的。”做餐飲這一行,味道是立足的根本。 她從劇院、土豆館、鹿鳴山莊幾個地方抽調了一批廚子,讓他們做這些點心,她一一的指點,經過幾日的訓練,這些廚子做出來的味道馬馬虎虎能過關。 雖然比不上她的手藝,但開店足夠了。 於是她把寶珠叫了過來,把計劃書拿給寶珠,還讓寶珠品嚐了這些點心。 “這個茶樓呢,我不免費贈送給顧家,我要拿二成的分紅,今後顧家不管開多少家分家,所得利潤都要給我二成。” 果兒也不是白忙活。 當然了,也是照顧顧家的情緒,若是她分文不取,顧家肯定不好意思。 拿八成分紅,顧家挺不好意思,他們啥都沒幹就能得到果兒的創意,羞愧! 顧長冬想讓果兒拿八成分紅,顧家隻是幫著打理而已,能拿二成就很好了。 這自然是不成的,二成也太少了,最後經過一番商議,這茶樓果兒與顧家五五分成。富品中文
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