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第2805章 教老五煲雞湯

作者:竹木鬆字數:2680更新時間:2020-05-03 23:37:32
“吃的慣,我喜歡福媽做的菜。沒想到離開一段時間,福媽的手藝又長進了。” 冷珈馨紛紛點讚,還以為是福媽做的。 這時福媽端出一盤現炒時蔬,含笑解釋,“二姐,這些菜是我們少夫人做的,她的廚藝比我好。” “福媽,你謙虛了,我哪有你的好啊,我就會那幾個菜,其他的還要多跟你學習。”夏至抿唇一笑。 冷珈馨驚訝,“至,你還會做飯?” “偶爾做。”夏至點點頭。 冷珈馨欣慰看著夏至,喟歎一聲,帶著羨慕,“每吃到你做的菜,真是太幸福了。” 夏至臉紅了紅,笑道,“姑姑不嫌棄的話,也可以吃我做的菜啊!” 福媽看她們相處融洽,含笑進廚房幫忙。 “我怕我欺負你。”冷珈馨打趣一聲。 夏至尷尬下,替某人話,“他不會的,姑姑,你快吃吧,不然涼了就不好吃了。” “誒。”冷珈馨親切應聲,繼續吃飯。 “誠誠還沒回來?” “還沒,等會再去接他。” “我也去。”冷珈馨趕緊報名。 “好啊,他見到你肯定很驚喜。”夏至換了下材順序,方便冷珈馨夾菜。 冷珈馨看到,笑笑的看著夏至,“你去跟他們坐吧,不用在這陪我。” “嗯。” 夏至坐了會,才起身走開。 “季少,雞切好了。”乙叔從廚房探頭出來,朝著客廳那邊喊了一聲。 夏至轉頭也喊了一嗓子,“老五,快過來學習,我教你。” 季以西讓月自己坐會,屁顛屁顛的跑了過去,“嫂子,我來了,怎麽做?” “你在一邊看著,記住我是怎麽炒的。” 夏至拿過料酒把雞塊浸泡一會,一邊準備著各種香料,一邊給他講著,“這些東西起爆香作用,一會還要撈出來。” 她沒放影響孕婦的香料在裏麵,都是一些其他的。 準備好了,她開始熱鍋,冷油下鍋,感覺發熱了,把香料一倒。 滋啪聲爆響,香氣頓時就出來了。 “吸……好香啊!”季以西深呼吸一下,感覺口水都出來了。 夏至好笑的看了他一眼,香氣炒出來差不多,雞塊倒進去,“你來。” 季以西吞了下口水,趕緊接過鐵鏟翻炒著。 “對,就是這樣,炒均勻,四五分熟就要熄火。” “怎麽知道四五分熟?” 季以西不停的翻著鍋裏的雞塊,一邊請教。 “看肉色,表麵都發白了就差不多了。”夏至盯著鍋裏,一邊指導他。 等到好了讓季以西熄火倒到瓦罐裏麵,合著其他煲湯材料,倒涼水,大火煮開,然後火煲。 “你要是嫌棄油膩,就把浮到表麵的油這樣撈出來。” 夏至攪拌幾下,才把勺子放在一邊。 “這樣煲多久啊!?”季以西看著夏至駕輕就熟的樣子,眸底閃爍著崇拜的光亮。 “至少兩個時。”夏至笑應道,“我一般煲兩半時,看個人口感,你要是想要爛一點就煲久點,不過三四個時差不多了。煲太久湯會變苦。” “嫂子,你真厲害。”季以西佩服的豎起大拇指。
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