麵對奎恩的詭異笑容，洛克沒有太多意外，徐徐道：
“終於不再裝模作樣了嗎？”
奎恩眸光閃爍，臉上每一處棱角都掛著不正常的笑意，像是盛開後又枯萎的向日葵。
“我一直好奇，以暗衹的執行力，在來約比的船上不該留下那麽多手尾。”
洛克注視著對方，一字一句道：
“線索是你留下的吧？至於目的，應該是故意讓我看到？”
奎恩嘻嘻一笑：“開什麽玩笑，我怎麽會知道你坐哪艘飛艇，什麽時候到約比……”
“青廚賽。”洛克打斷道：
“如果說青廚賽尚不能讓你完全確定我的身份，那麽霧院的招生隊伍可以說是個明晃晃的靶子。
你隻需要盯著這支隊伍，就能完全掌握我的行程。”
“噢？好吧好吧，對我來說，這樣的行為不算過分吧？”奎恩攤了攤手。
洛克盯著他，停頓片刻：“你到底抱著什麽目的？”
“你！”奎恩這次回答的果斷幹脆，重複肯定了一句：
“我的目的就是你！”
說著，他從泛白的牛仔褲兜中掏出那張‘簽名紙’，彎腰用脊背遮住雨滴，小心翼翼打開：
“真是熟悉又血脈噴張的一刻啊！”
洛克瞳孔略微收縮，對這張簽名不可謂不熟悉。
早在剛進霧院時，他被奎恩‘僥幸’叫破身份，當時以為對方是小迷弟，胡亂簽了一通打發。
誰知這張沒什麽意義的簽名，在今後的幾個月會反反複複出現在自己眼中，直至今天。
事情到了這種份上，就是白癡也能看出這張簽名不簡單。
洛克眸子失神片刻，奎恩越過廚台，向他靠了過來，輕笑道：
“在戲劇終結前，能否滿足我一個小小的要求？”
洛克謹慎的盯著他，沒有接話。
“你的這道料理中似乎包含著某些獨特的味道，能滿足下我的好奇心嗎？”
洛克用餐盤蓋將餘下的大半鍋冬瓜蓋住，反問道：
“獨特的味道？你說的是由淺到深、由輕到濃的味覺演化吧？”
“沒錯！”奎恩點頭：
“我能想到你利用煎炸，讓冬瓜塊附著上一層又一層香料，而在熏煮時，這些不同層次的香味滲透交融進了冬瓜的不同部位！最先留下的烙印，也變成了最深刻的。
沒錯吧？”
洛克深深看了對方一眼，這番分析一針見血，直指這道料理的本質。
他並不掩飾的肯定道：
“沒錯，這道菜真正的烹飪難點在於如何定點，也就是如何讓味道的變化同時保持連續性和區分度。”
當然，最關鍵的還是‘味覺鏈’、‘定點烹調’以及‘聚變’這幾項新月核心特質。
味覺鏈是搭建複雜調味的重中之重；
沒有這項特質，錯綜複雜的香料搭配根本不可能成型。
而定點烹調和聚變，則是料理品質爆發的根源。
通過一次次味覺定點，由量變到質變，形成美味的井噴式增加。
他很明白奎恩想知道的‘特殊味道’就在於此。
但他不準備告訴對方，隻是圍繞著次一級的問題兜圈子。
繞了半天，奎恩知道沒法得到答案，隻好搖頭笑道：
“隻靠平凡的堆砌不可能成就卓越，相信你很明白這一點。”
洛克剛想開口，突然聽到魔藤內‘叮咚’一聲。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>