“快樂的時光總是過得飛快，今天能和大家在此歡聚一堂，委實是我的榮幸，很感謝大家百忙中撥冗前來，隻是有一點，因這是我第一次操辦這種集會，有不周之處或不盡如人意處還請大家體諒，也請大家指正，接下來，我們要進行本次集會的最後一項，美食品嚐。”
說完，顏彥看了青禾一眼，青禾走了出去，很快就帶著青玉青雲等人拎著食盒進來了。
“這些菜是我近期研究出來的新菜，還沒有在飯莊推出去，今天先請大家來品嚐，有不足之處也請大家一定不吝賜教。”顏彥見菜端上了桌子，又補充了一句。
第一道菜是湯品，阿膠紅棗烏雞湯，燉了足足有兩個多時辰，湯汁濃鬱，鮮美可口，最重要的是，阿膠、紅棗和烏雞都是適合女性的補品，隻不過當地人不會拿這些食材來做湯，主要是她們平日裏也沒有喝湯的習慣，因而想不到會拿這些藥材來當食材用。
顏彥倒是也介紹了下這道湯品的好處，養肝、益氣、補血、滋陰。
這道湯品下去後，青禾又帶人送來了兩道涼菜，一道白切雞，一道桂花鹽水鴨，白切雞是顏彥根據上一世的記憶研究出來的，而鹽水鴨可真是她根據書籍中記載的方子命青玉青雲研究出來的，這兩道菜比較清淡，吃的是一個原汁原味的，顏彥自己是很喜歡，就不知別人如何了。
京城倒是也有不少熟食店，可他們賣的是醬味或熏味的，還有一種叫壇子雞的，和白斬雞不是一個風味。
而顏彥之所以想推出這兩道菜，主要是冬天來臨，她莊子裏雞鴨都可以出欄了，顏彥得為它們找一個銷路。
這兩道涼菜下去後，接著又送來了兩道蓮藕做的菜，一道是炸藕合，在蓮藕裏塞了點肉餡裹著麵糊一炸，香酥帶脆，脆中帶糯，一口咬下去，能體會到多種口感和味道；還有一道是糯米藕，這是一道江南的名菜，但京城這會還沒有時興起來，至少顏彥是沒有見過。
當然了，炸藕合也是一道新菜，這道菜年輕人更喜歡些，而那些歲數大的則喜歡軟糯香甜的糯米藕，清淡，不上火。
這兩道菜下去後，顏彥命人上了四道山藥，也就是顏彥種出來的山薯做成的菜，一道是山薯燉排骨湯，裏麵加了點枸杞和百合，此外還有一道黑木耳素炒山薯，一道蒸山薯泥，最後一道是山薯紅棗粥。
由於山薯泥裏加了點青禾她們自做的蘋果醬和奶油，因而受到了大部分人，尤其是年輕人的一致好評，主要是平日裏她們都沒吃過這種口味的東西。
可是話說回來，今日顏彥給大家嚐的都是她們平日不曾吃過的東西，所以這一天對她們來說，確實算得上愉快的一天，吃的好，玩的也好，尤其是那幾家相互有結親意願的人家，更覺得今日一行收獲頗豐了。
www.biqiuge8./book/45523/466558739.
biqiuge8.。biqiuge8. 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)