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正文 第三百七十四章 臨時抱佛腳(1/2)

作者:今晚又打老虎字數:4828更新時間:2023-10-15 13:53:28

    一場沒有硝煙的戰爭瞬間打響,在金玄珠的要求之下,酒店備好了這些器皿,金玄珠伸出手來:“請。”

    霍秀妍也不推辭,起了身隨著金玄珠到了豪華包廂的另一邊,看著金玄珠閑庭信步,信手拈來。

    看來今天金玄珠是打算給霍秀妍一個下馬威了!

    霍秀妍暗暗地咬著牙,今天這場麵很清楚,看樣子這個金玄珠在高麗果然跟楚天有些關係,要不然安能如此挑釁自己?

    要不露出一兩手來,未免也太讓金玄珠看扁自己!

    想到這裏,霍秀妍微微一笑,明豔動人:“金大使的藥膳果然厲害,我倒是真有興趣品嚐一下高麗的絕頂手藝,金大使珠玉在前,我稍後再獻醜。”

    說著,霍秀妍靜靜地坐在一旁,金玄珠打量了一眼,看她臉上全然沒有尷尬和心虛,一片成竹在胸,藥膳可是自己的殺手鐧了,難道霍秀妍還有後招不成?

    先不去想這些,藥膳一定要讓極度出彩!

    隻看金玄珠點燃了酒精爐,溫度控製在62度,前期的藥膳一定不要用滾燙的水,原因是會破壞掉藥膳當中的營養成份,類似於溫水煮青蛙。

    而後各種洗幹淨的藥材去了皮,依次放入藥膳罐中,徐徐煮著,時間一點點過去,藥膳的馨香漸漸傳來。

    “去,選用無骨烏雞,隻取胸腿位置。”金玄珠淡淡地吩咐了一聲,下一刻隨從已經將處理好的烏雞端了上來,金玄珠戴著透明手套,鋒利的小刀分解著烏雞肉,一片片雪白的雞脯落入藥罐當中,加上少許調味料,很是清香,且一丁點都不油膩。

    “霍總,這就是無骨烏雞煲,在高麗很有人氣,我是跟隨藥膳大師樸正龍學習的製作方法,約莫已經有十年了。”金玄珠的臉上帶著得意。

    藥膳的製作極為複雜,但隻要控製好了溫度,其他的問題都是小事,火候和營養價值才是藥膳的關鍵之處!

    霍秀妍麵不改色,露出微笑來:“果然是不錯呢,很清香,卻是不知道這裏麵都有什麽藥材?”

    金玄珠麵對著霍秀妍的發問,娓娓道來:“裏麵有白術、黨參、黃芪,有石頭花,還有利於美容養顏的舍本草。”

    霍秀妍點了點頭,隨後發問:“都說燕窩和血翅才是養顏的良方,金大使為什麽不用那些材料?”

    金玄珠微微頷首:“燕窩和血翅不過是營養價值高,做藥膳並不是最佳選擇,要考慮到藥性相衝的問題,血翅是大補之物,燕窩則是溫性透涼,兩種中和在一起並不是最好的,烏雞具有調理經血,滋陰補陽之功,而黨參黃芪也具有行氣補血之效,石頭花駐顏良方,白術則是增補精力的最佳藥材,這一罐烏雞煲要比血翅和燕窩更滋補些。”

    對藥膳的造詣,金玄珠是穩操勝券,霍秀妍無論如何在這個方麵也比不上自己。

    “請,霍總嚐嚐吧。”金玄珠眼神示意了一下,隨從將精致的小碗放置在霍秀妍的麵前,而後盛了一碗湯。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

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