統治者要想江山永固，其實不難，那就是要讓所有人都吃飽飯。但這又是何等的艱難，就算是史書稱頌的盛世，也沒有讓所有人都能吃飽肚子。
大明中興十四年冬，中興帝朱嶽下旨在全國丈量土地，清查人口，為發展大明經濟打好基礎。
由於祥符朝流民暴亂和燕虜入關，大明人口銳減，到中興十四年，全國人口僅一億，就這還比祥符末年的七千萬增加了三千萬。
土地方麵，由於戰亂和災，大量土地荒蕪，但許多地主也被一掃而空，出現了不少無主田地。
中興帝朱嶽根據新修訂的《大明律》，將無主的田地和荒地分配給無地的農民開墾和耕種，熟地按十五稅一收取田賦，荒地前三年免賦。類似於神州大陸的包產到戶政策，極大地調動了農民的生產積極性。
大明的糧食產量極低，均產4斤（市斤），就這還比祥符末年的0斤提高了40斤。糧食格局大約以淮水—秦嶺為界，南稻北麥，產量差異很大。這麽低的產量，難怪“四海無閑田，農夫猶餓死”。盡管中興帝朱嶽起兵之初就開始推廣土豆、紅薯、玉米等新糧，林豹平定交趾後又“南糧北調”，大明一億人口仍隻能吃個七成飽，勉強餓不死而已。
如何解決一億人口的吃飯問題？中興帝朱嶽想到神州大陸解決十多億人口吃飯問題的兩大法寶：雜交水稻和化肥。
雜交水稻指選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，就是雜交水稻。一般雜交水稻僅指由兩個遺傳背景相同的不育係和：係雜交後形成的第一代雜交種。大麵積推廣的雜交水稻主要是利用水稻雄性不育係作為遺傳工具。雜交水稻具有個體高度雜合性，雜種後代出現性狀分離，故需年年製種。
以大明目前的科技水平，要弄清水稻基因純屬做夢，朱嶽隻能采取優中選優的方法挑選出雜交母本和父本，然後進行雜交，就這也讓水稻產量翻了一番，得到500斤。
雜交水稻試種成功後，中興帝朱嶽下旨讓大明科技技術學院設立農學係，專門培養農技員，並將雜交水稻的研究推廣交給他們去執行。
大明中興十六年，農技員經過兩年摸索，總結出成套雜交水稻直播栽培技術：
（1）整地。生產上要嚴格按照要求精細整地，做到畦麵平整無雜草、排灌順暢不積水。並按畦寬4—6米開挖一條寬為06米、深01米的溝。
（）適時早播。合理安排播種期是保證水稻直播栽培全苗和安全齊穗的關健措施。
（）選種。選用高產抗病優質良種，可以提高產量，增加經濟效益。做好種子消毒（在大明無汙染環境下很少需要）和催芽工作，可減少病蟲害發生。
（4）浸種。一般浸種1—18時後不經催牙直接播種，濕潤育秧為佳。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>