“可不嘛,老天爺看我老太太心地善良賜給我個這麽懂事的大孫女。”老太太心滿意足地笑著說道。
“奶,這麽多豬肉咱兩也吃不完,留下一點解解饞,剩下的一會兒吃了飯咱就去鎮上賣了它吧。”
老太太扒拉著大盆子裏數量頗豐,紅白相間的豬肉稀罕的不行,指著為數不多的肥肉說道:“把這些個肥肉留下,我現在就用它煉葷油,那些下水留下,剩下的都拿去賣了吧。”
老太太話音剛落,小山就開始把要拿去賣掉的豬肉整理到一起,順手從裏頭挑了幾根骨頭,和一些個剛剛割碎了的好肉丟到另一個空盆子裏。
老太太一看就皺起了眉頭,有些心疼,雖說骨頭不咋值錢,但好歹也能賣點錢。剛欲張口,轉念一想,孫女兒正是長身體的時候,便合上嘴巴專心處理那些肥肉。
將切好的一盆子肥肉一股腦全都倒進大鍋裏翻炒添水。
小山早就已經餓的前胸貼後背了。這會兒就靠著大鍋裏的煉葷油的香味支撐著把要賣的豬肉裝好,一點點搬到獨輪車上,又趕緊回頭去洗要裝葷油的小壇子。
祖孫倆忙的腳打後腦勺,直到早上七點半才將葷油煉好全部裝壇,其他的瑣碎工作也都完成了,連帶著早飯都做好了。
一鍋粘稠的小米粥,就著昨天撿回來的青菜辣椒和剛出鍋的豬油渣祖孫倆一起美美的吃上了一頓。
看著老太太滿足的笑容,小山不禁感慨,豬油渣真是個神奇的東西,不同於別的食物,它有一種很幸福的滋味兒,尤其是和奶奶一起吃,這種幸福的滋味兒就更濃鬱。
吃完飯,祖孫倆忙不迭推著小獨輪車往鎮上走。
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