“哎呀媽呀，大孫兒啊。你這在哪整的這老些牛肉啊？”
老太太好奇的緊，按說農村很少有殺牛的，這麽多牛肉的出處，當真惹的老太太疑心忡忡。
小山加快速度扒拉著飯菜，含糊不清道：“鎮上買的，我去給劉大爺他們兄弟兩送魚幹，正好請劉大爺幫我瞧了瞧，他看了說沒事兒，可以放心吃。我就都給包圓了。”
“那也不至於買這老些啊，咱咋保存啊？”
小山瞧著大盆裏的牛肉，努了努嘴道：“一部分做醬牛肉，一部分做牛肉幹。分給菊大娘家一些，再分給天成哥一些…就差不多了。”
老太太再沒別的話，立刻就幫著改刀燒水。
祖孫倆連夜把醬牛肉和牛肉幹給做了出來，緊接著又把大白菜等蔬菜類的都用大粒鹽給醃上。
隻等著第二天一早就把它們給洗出來，然後下料塗抹均勻入行下地窖。
直到第二天晚上，小山和老太太兩個才把準備過冬吃的鹹菜全部做好。
一大缸辣白菜，一大缸酸菜，一小壇子蘿卜，一小壇子黃瓜，一小壇子英菜，一大壇子醬牛肉，一小壇子辣椒醬。
做好的鹹菜每樣都挑了些送給菊大娘家一份。
算算時間，還有一天，小山就要開學了。老太太見她給小菊家送完就拉倒了，不禁好奇道：“大孫兒啊，你不說要給小許也送一份嗎？”
小山正鼓搗著醃製五香的鹹雞蛋，聽老太太這麽一問頭都沒回道：“不急，等我把這個做好了，明天一起給他送去。”
老太太點了點頭沒再說話，隻一趟又一趟的門裏門外的轉悠。
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