第220章 土豆絲

慕靖宇正在切土豆絲，菜刀撞擊著菜板，發出“噠噠”的聲音，清脆悅耳，如同老式打字機在紙帶上起落。1 慕靖宇的刀法很好，一塊完整的土豆在他手下很快就變成粗細均勻的土豆絲，蘇七七從沒見過有人能把土豆絲切的那麽細，幾乎可以穿過針眼，隻有傳說中的大廚才有這樣的刀工。 蘇七七在旁邊摘菜，是一把芹菜，摘去破損的菜葉，將莖稈和嫩葉留下。 慕靖宇本來是不讓她幹活的，她隻要在旁邊看著就好。不過，蘇七七不同意，她不是嬌生慣養之人，這些簡單的活她也可以做。 況且，隻讓慕靖宇一個人忙活那就太不人道了。而且，這件事重要的不是結果，而是過程，兩個人共同參與的過程，這才是最重要的。 慕靖宇將切好的土豆絲放在水裏洗了洗，然後撈出瀝水。蘇七七也把芹菜洗好，慕靖宇又把芹菜切好。 今晚做的菜很簡單，土豆絲，芹菜配肉絲，還有一鍋蘿卜排骨湯。現在天冷了，需要一碗熱湯暖暖身體。 土豆絲的水瀝幹之後，慕靖宇開始生火，待鍋熱了之後，橄欖油入鍋。 油溫達到預期的值，土豆歲下鍋，快速翻炒幾下，放三滴蠔油，一滴白醋，鹽。白醋能讓土豆絲保持脆生生的口感。 再翻炒幾下，土豆絲便可以出鍋。 “這麽快？”蘇七七驚訝的說。 “土豆絲很細，炒的時間長就會變軟，那時就變成土豆泥了。”慕靖宇把土豆絲裝盤。 幾分鍾後，芹菜炒肉也出鍋了，而蘿卜排骨湯早已經燉好。 慕靖宇把飯菜端到客廳的飯桌上，蘇七七則擺好碗筷，然後兩人相對而坐。 “先喝口湯，然後再吃菜。”慕靖宇給蘇七七盛了一碗湯。 “嗯”蘇七七聽話的點點頭。 一口熱湯下肚，蘇七七身上暖了起來。今天晚上山裏忽然下起了雨，買菜回來路上的兩人被淋了個落湯雞，雖然已經洗了澡，但是身上還是有一些寒意。 蘇七七吃了一口土豆絲，隱藏在記憶深處的味道又出現了。土豆絲應該是慕靖宇為蘇七七做的最多的菜，在孤兒院沒有那麽多吃肉的機會，便宜的土豆自然就成了孩子們的食物。 可是蘇七七不喜歡孤兒院廚師做的土豆，她覺得太難吃了。但是除了土豆，又沒有其他的菜可以吃，所以她每一次都是一臉嫌棄的吃下那些土豆。 後來慕靖宇發現了這個問題，於是他就下廚親自炒土豆絲。可是那時的慕靖宇還不會做飯，經常把土豆炒壞，孤兒院的廚師就罵他浪費糧食，不讓他進廚房，但是慕靖宇總是能找到法子偷偷的溜進廚房。 漸漸的，慕靖宇的手藝越來越好，甚至超過了孤兒院的廚師，為了向慕靖宇學習怎麽把土豆絲超好，孤兒院的廚師就允許慕靖宇自由出入廚房。 自那之後，慕靖宇就經常給蘇七七做菜吃，她想吃什麽慕靖宇都能做出來，當然僅限於廚房裏有的食材。 然而，長大之後，蘇七七就不再吃慕靖宇做的飯，即使孤兒院的廚師做的還是那麽難吃。 很多次，慕靖宇興衝衝的端著做好的飯菜來到蘇七七麵前，想讓她吃一口，可是蘇七七都直接拒絕了他，還當著所有人的麵對慕靖宇大吼。 於是，慕靖宇便默默的端著飯菜回去，再默默的把飯菜吃掉。