第五百七十一章看刀就好

“張婆，王婆，你們看一下，我剛才念到的菜名中，有哪些菜是廚房裏沒有的，你們趕緊去買回來。 我們好開始做菜。” “回姑娘的話，小的之前已經檢查過一遍了。 小的知道有哪些菜廚房裏沒有，不如讓小的跟張婆或者王婆一起出去買吧。 這樣，方便些。” 聽罷，田蜜下意識看一眼，走上前，目光看她有些膽怯的小廝一眼。 遂點了點頭： “好，那買菜的事，就教給你和張婆。 銀錢去周叔那裏領就好。” 張婆和小廝一個提著菜籃子，一個背著筐子，一前一先出了院子。 田蜜挽著衣袖，順便把要注意的事項說了一遍。 王婆和小廝們聽著點頭如搗蒜。 各就各位，田蜜重新拿了一把閃著亮光的菜刀和新案板，放在灶台上，身邊立刻有小廝走上前，小聲跟田蜜道： “姑娘，切菜的事，還是讓小的來吧。” 說話間，小廝的目光，有意無意往田蜜纖長而白嫩的手指上看。 田蜜頭也不抬，聲音清如風。 “你該做什麽，就做什麽去吧。 要幫忙，我自然會叫你的。” 說著，田蜜伸手抓了處理好的大草魚。 把它放在案板上放平，一手按住魚身，一手持刀緊貼魚骨，橫向將魚身上的肉，一刀切下。 又把魚翻過麵，將另一邊的魚肉用同樣的方法切下來。 整個動作行雲流水，一氣嗬成。 看得一眾小廝們都情不自禁地停下了手裏的動作，目光眨也不眨地盯著田蜜看，好像要在她身上盯出一個洞來。 實在被那些人的赤裸裸的目光嚇到，田蜜不得不扭頭，瞪小廝們一眼。 沒好氣問： “你們沒事做嗎？ 要看我刀功可以，請不要盯著我看，看刀就好。” 被田蜜說了一通，小廝們的臉瞬間脹紅如煮熟的螃蟹。 沉默一陣後，小廝們吸取了教訓，不看田蜜，隻看她刀功。 這一看，所有人不約而同震驚的瞪圓了眼睛。 隻見田蜜把片下的魚肉皮朝下，一手按住魚肉，一手拿刀把魚肉斜切薄片，一刀又一刀，均勻又快速，看得小廝們眼花繚亂，目不接暇。 熟練的刀功，麻利的動作，看得一眾小廝們都驚呆了。 直到田蜜切完魚片肉，小廝們還沉浸中她驚湛的刀功中。 田蜜抬頭看他們一眼，有些無語的抽嘴角。 緊著，她把魚頭和魚排骨，還有魚片分別用料酒，蛋清，鹽等，抓均勻，醃好備用。 做好這些，出門買菜的張婆和小廝腳下生風，氣喘籲籲地趕回來了。 田蜜正清洗菜和案板。 瞧見他們額頭上的細汗，忍不住開口抱怨： “張婆，你們不用這麽急回來，看你們額上的汗。 把菜放下，你們先去喝茶，歇會兒，再過來幫忙。” “姑娘，我們不累，還是讓我們一起幫你吧。” 張婆和小廝放下菜籃子和背筐，抬手抹了一把汗，緊接著就加入到了洗菜，切菜的隊伍中。 張婆和王婆一起坐在廚房外麵洗菜，小廝則洗幹淨手後，微微喘氣，大步走進廚房。 敏銳發現廚房裏安靜的可怕。 他的心突然咯噔一下狂跳起來。