第八百九十六章涼皮

洗了手，把盆最上麵的一層清水倒了，然後把麵糊攪拌均勻，在一個平盤裏攤開。 倒了適量的清水在鍋裏，然後把裝有麵糊的大盤放進去，蓋上鍋蓋，讓婆子生火。 花兒站在小凳子眼巴巴地看著，時不時咽咽口水。 聽在田蜜耳裏，忍不住想笑。 小吃貨。 趁涼皮還沒有熟，田蜜趕緊把蒜粒裝成一個碗裏，倒入醬油，加適量陳醋，加鹽，再加一些白開水攪拌均勻。 然後倒入切好的黃瓜絲和辣椒絲裏，再攪拌均勻。 做好這些，田蜜估摸著鍋裏的涼皮差不多熟了。 於是，讓花兒不要站灶邊。 “花兒，姐姐要揭鍋蓋，鍋蓋上麵有水珠，很燙。” 花兒一聽，立馬乖乖下了凳子，搬著小凳子退到邊上坐好等著。 等涼皮放涼，田蜜把整張給卷了起來，然後用菜刀切成食指寬的長條。 切好後，均成七碗。 給每碗倒上調好的味汁，再撒上蔥花，一碗涼皮就做好了。 聞著香味，花兒一陣風跑出廚房，等她再回來時，沐青陽他們都來了。 他們身後還跟著一臉喜色的駱謹。 “可以吃了。” 田蜜一聲令下，婆子立馬給每人發了一雙筷子。 於是，廚房的圓桌上，坐了一圈吃涼皮的人。 婆子站在一旁，看得有些眼熱，但田蜜做涼皮的過程，她全部看到了，也在心裏記住了步驟。 就是不好意思開問田蜜，她們能不能做著吃。 看著他們大口大口吃得那麽香，她們眼饞。 “你們想吃，自己做吧。 我也是第一次做，沒有掌握好份量。” 田蜜把他們的神態看在眼裏，又環視一圈，埋頭吃涼皮的幾個，遂抬起頭，笑著跟婆子說道。 婆子聞言大喜，趕緊應下一聲“是”。 長安郡主真好，人不僅長得像一朵花，心地也這麽善良。 以後，她要多做好吃的，給郡主和將軍吃。 婆子暗暗下定決心。 不一會兒，田蜜就聽到花兒遺憾的聲音： “我怎麽感覺才開始吃呢，一眨眼就沒有了。” “是啊，我渾身爽快，就跟吃了雪糕一樣透心涼。” 虎子接著點評。 邊上的沐青陽聽罷，漆黑的大眼睛卻是一亮。 不知想到什麽，他看向田蜜笑了。 田蜜挑起一邊眉毛： “有想法？” “姐姐，你有沒有打算開一個鋪子，專門做涼皮啊？” “開鋪子？” 說實話，田蜜還沒有想過。 不過，聽沐青陽這麽一說，她倒是認真想了一下。 “沒人啊？” 想來想去，人還是關鍵。 田蜜一向喜歡用自已熟悉的人。 “我娘可以。” 虎子毛推自薦。 “對啊，”田蜜高興撫掌。 她怎麽把虎子娘給忘了。 “可是，你們不是回沐陽了嗎？” “可以把涼皮鋪子開到沐陽城啊。” 沐青陽雙眼亮晶晶的，這樣他隨時就能吃到好吃的涼皮了。 邊上的一個婆子聽到，快步走到田蜜身邊，小心翼翼問： “郡主，您還在京城開鋪子嗎？” 她剛才站在邊上聽到田蜜要開鋪子，頓時震驚得張大了嘴巴。