他並沒有向貝貝說明什麽,隻是告訴她來吃魚。
……
很快又一條魚送上來。
江南鎖定目標開始測試……
“花椒用量5mg以上……0%。”
“花椒用量6mg以上……0%。”
“呃……”
貌似量過了。
“花椒用量5mg以下……100%。”
“花椒用量4mg……100%。”
“嗬嗬……很不錯。”
江南笑笑,這麽快搞定了一位佐料。
心情不錯,重整旗鼓,繼續下一味……
“茴香的用量……”
測試的速度很快,有了大致的用量,就容易了很多。
大約五分鍾後,所有的佐料都搞定了。
看著修改好的用量表,江南很滿意。
剛要收起來,要安安心心吃魚。突然心中一個念頭閃過……如果自己用成功率的方法測試一下,澆汁魚可不可以更優化一下,做的更好吃,不知道能不能行得通?
有了這個念頭,他立刻拋出了一個測試……
“澆汁魚的佐料配方是不是可以優化?”
下一刻眼前一串數字飄過。
“100%。”
“握草,那真可以。”
江南心動了。
想了一下,開始嚐試著再一次的測試……
“優化過後的佐料配方,花椒的用量是4mg……100%。”
嗯,很明顯,這個不需要調動。
江南有了判斷。
然後開始,測試下一味佐料……
“茴香的用量……”
同樣大約五分鍾後,經過一輪的測試,隻是有兩位佐料用量要有變動。
而且變動的挺大,是白果和丁香。
白果要加量18毫克,而丁香又減量6毫克。
江南把優化過的單子也保存好,等回去了,讓美女廚師兩種情況都做一下,嚐一嚐味道就知道結果了。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)