……
說是茶樓，點心和冰酪瓜果樣樣豐富，二樓臨街靠窗的雅間，正好把小吃城的內景看的通透。
大手筆的十兩銀子丟給小二，杯盤碗盞，滿滿一桌子，外加地上幾個大冰盆降溫。
觀景喝茶，好不愜意。
插科打諢，逍遙了半個多時辰，終於等到小吃城裏客人稀稀拉拉散的差不多了。
遂，摸摸被各色小食填滿的胃，打道回府。
依舊是從後院角門進去，和先前的清淨相反，眼前的景象熱鬧到有點讓人眼花繚亂。
水井旁邊的空地上，木盆裏、桶裏，甚至地上，全是髒盤子髒碗，兩個夥計端著一托盤的髒碗，正往那邊堆。
幾個老嬤嬤打水的打水，擦洗的擦洗，伴著幾隻亂飛的蒼蠅，一地的狼藉，讓人甚是大開眼界。
作為掌櫃的，孫來順一把年紀都高挽起袖子，幫著把髒水往泔水桶裏倒。
餘光瞥見自家小姐回來了，放下夥計忙迎上去，“小小姐，咱們今天可是開門紅啊！小的還擔心準備多了，哎呦，才這時候，好多都見了底，小的又讓他們備料了，誤不了賣。”
好生意，紀纖雲是知道的，可，“孫掌櫃，你怎麽都洗上碗了？”
“客人太多，所有人都到前頭忙活。棚子裏就倆人招呼著，拾髒碗抹桌子勉強幹著，刷碗忙不來。這個不叫事，客人少了，大家夥緊把手，刷個盤子碗的，快的很。”
盤子碗都堆成山了，怎麽可能不叫事？
再說了，人又不是鐵打的，從早忙到現在，又累又餓，哪還做得動這些？
給這幫人找個掙錢的營生，她可沒想把人累死，“雇幾個人吧？幫著擦桌子洗碗掃地。還得勻出一個來，在後院幹幹雜貨，給大家夥做飯。”
“……小小姐，何必費那個錢？小的們幹的來。今天開業人多，以後不見得天天這樣。做飯的更不用，前頭多做點饅頭包子的，就著湯，挺好的。”
也忒衷心了，簡直拚命啊。
紀纖雲很受感動，更不想這幫人受累了，“必須聽我的，把人累出毛病來，得不償失。”
“……是，小小姐。那就雇兩個吧，讓他們洗碗。”，主子發話了，孫來順心疼花錢，還是狠狠心應下來。
“孫掌櫃，不要吝嗇錢，咱們生意不錯，真的不至於。”，紀纖雲扶額，堅持，“采買的就是采買的，不能再讓他去賣飯。早起就做涼皮、活發麵，她們也該歇就歇。總之，各司其職，不能一個人當兩個用。雇六個人吧，混到一起做事，大家都能輕快點，咱們就這麽愉快的決定了。”
古代買個丫鬟才幾兩銀子，到店鋪打工的，薪水低的很，一天也就十來個銅錢。
隻夠買兩斤米。
十二斤大米，換六個大活人幹一天活，值，太值了。
孫來順可不這般想，肉疼的無以複加，精明的臉為難的如便秘，“小小姐，那可是一筆不小的開銷，咱們利薄啊……”
利薄？怎麽也該算薄利多銷吧？
算了，過幾天她走了，孫來順這個吝嗇鬼，找來人也得給辭掉，紀纖雲明智的退一步，“我出個主意，不知道行不行？門口總有小乞丐出沒，你挑老實的領個十個八個的來。換洗幹淨，幫著掃地洗碗，應該可以做。”
孫來順一拍腦袋，精明的眼睛冒光，“小小姐，您真是菩薩心腸。小的這就讓人去找，挑點能做活的，就讓他們在後邊。”
小乞丐都是十來歲，甚至更小的，當小廝歲數不夠，頂不起事，不過掃地洗碗還是做的了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>