一通電話過後北遊忍不住歎了一口氣，鐵平和他師傅還在吉達爾那裏，聽語氣這個夏天估計是不會離去了，原因一方麵是研究快有結果了，另一方麵就是與作在吉達爾那裏在很開心的瀟灑，至於是誰北遊已經想到了。
“唉～看來還是要安穩的開段日子的店啊，算了，去料理去，就當休息了。”
走到廚房後的北遊清洗結束就開始準備製作一下他剛想的料理了，量不用太多，主要的還是用來嚐嚐味道，免的不好吃。
首先第一步就是處理牛奶魚。牛奶魚的處理並不是很難，需要的就是祛除魚腥線和魚腹裏的內髒，雖說內髒也是可以食用的，但是他準備的料理可用不上。
魚腥線的處理需要小心一些，因為牛奶魚的魚腥線很容易斷，所以很多人處理的時候會選擇割開魚肉來處理，雖然費時間、很麻煩，但是那卻是成功率最大的方法了。
祛除魚腥線之後北遊就可以準備下一步了，那就是把魚肉用小棒子捶成肉泥。這一步是隻要魚肉，像魚皮、魚骨什麽的都要祛除，隻能留下魚肉。
而扒下來的魚皮也不需要丟，裹上澱粉在油鍋裏炸製金黃就可以當成零食吃了。
把魚肉敲打成肉泥後就在裏麵加入一些奶粉，北遊選用的是一種特別醇厚奶味兒的奶粉，這是加工過的食材，是比較常見的，一般是小孩們最喜歡吃的小零食。
一邊慢慢的加入，一邊用筷子輕輕的攪拌著，直至把肉泥變成一坨的樣子，最後把這一坨密封好放進蒸籠裏去蒸。
而現在就是牛奶魚的處理，剩下的就是巧克力的處理了，對於巧克力的處理就沒那麽複雜了，把巧克力融化後加入牛奶、白糖攪拌，充分混合後倒出來控製溫度不讓其變成一坨的樣子就好。
在準備巧克力的這段時間也剛好可以把牛奶魚給蒸好，打開蒸籠沒有什麽味道，因為北遊密封的可是很嚴密。
拿出來打開密封紙的一刻北遊把湯倒出來，然後加入依舊是尋常小孩子愛吃的一種加工食材，一種有著淡淡茶香的奶粉。
與魚肉攪拌均勻後把魚肉分成一小坨一小坨的樣子，然後包裹剛才準備好的巧克力，一層又一層的，最後一塊兒和商店賣的巧克力糖沒什麽兩樣的料理就搞定了。
如果隻看外表的話或許都會被騙過去，但是如果在知曉了巧克力包裹的是魚肉後恐怕除了獵奇者應該不會有那個喜歡嚐試吧。
說實話北遊這時候想阿虜了，如果阿虜在這裏話那麽這就是最適合用來品嚐的人，除了味覺達人外就屬阿虜最能判斷料理好吃與否了。
隻是很可惜，阿虜並不在，所以小白鼠的工作隻能北遊自己來完成了，說實話他現在挺緊張的，他並不怕失敗，他是怕難吃。
“黑暗料理，巧克力魚丸糖，我開動了。”
給自己打了一口氣北遊拿起一個就咬下去了，整個吞是不行的，那樣可品嚐不出味道，他這是要做出來售賣的，食客們總不可能會一口吞吧。
入口第一感覺就是外脆裏嫩，那一層巧克力厚度剛好可以在輕輕用力就咬開的範圍裏，而裏麵的魚肉這時候還有些一絲溫熱，讓牙齒第一時間就把這種反差的感覺給反饋回去了。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>