白雪妹一手持著小刀,另外一手扯著大鵝的皮,慢慢的往下剝。
和兔子、鹿、羊這些比起來,大鵝的皮不怎麽好剝,主要就是大鵝的皮太薄,而且皮與下麵的肌肉之間聯係的比較緊。
要是兔子這些的皮,隻要一手扯著皮,另外一手拿著小刀‘刺啦刺啦’的割,很快就能將之剝下來,就算是一個新手,也很快就能將之掌握一個差不多。
不過,在剝皮這些事情上,白雪妹顯然不是一個新手。
雖然她的重心基本都在紡紗織布、養蠶繅絲、管管孩子、沒事了再給自家成哥哥喂喂安眠藥這些上麵,但身為這個時代的人,對於處理獵物這些,她並不陌生。
因此上,鵝的皮雖然不太好剝,但一番顯得小心的操作下來之後,還是被她給比較完整的剝了下來。
把鵝的皮剝下來之後,她沒有急著去處理這些,而是順便將鵝開膛處理了一番,鵝肝這些自然不必說,就連鵝腸子也一樣沒有被浪費掉,被她用小小的銅刀從中間衝開,清理了一下之後,又放上一些鹽,用新打出來的井水使勁的搓洗了一番。
將這些處理過後的肉類放到廚房之內壘砌起來的台子上,上麵又用一個瓦盆扣住之後,白雪妹才開始對剝下來的鵝皮進行處理。
基本上是仿照對動物皮的處理方法而進行的。
比如,先用比較薄的竹片將上麵的存在一些的脂肪油盡可能的給刮一下,然後將之張起來,進行晾曬、硝製。
一開始的時候,白雪妹隻是將目標放在大鵝身上,將大鵝處理好了之後,她轉念想了想,又來到了鴨舍邊上,一雙眼睛不住的在裏麵圈著的鴨子身上掃視。
不一會兒的功夫,就又被她發現了一隻鬱鬱寡歡的鴨子。
深受她的配偶韓大神子影響的白雪妹,也同樣有著一副好心腸,且比較一視同仁。
對大鵝進行了一番的治療,那自然也就不能厚此薄彼。
所以這隻鬱鬱寡歡、悶悶不樂的鴨子很快也就被白雪妹從鴨舍裏進行治療。
過程不必細說,隻需要知道最後的結果就是,被治療進廚房的鴨子如同大鵝一樣的安詳就可以了。
治療了大鵝與鴨子,白雪妹的目光又落到了雞圈之內,隻是稍微的拿眼睛往裏麵一掃,就立刻被她發現了好幾個需要治療的雞子。
最終選擇了一個病的比較重的下了手……
與大鵝以及鴨子相比,雞子的皮剝起來更加的不好剝,但還是被白雪妹給剝掉了。
經過了這樣的一番操作之後,能不能用這樣的辦法製造出暖和的衣服暫時還不知道,但另外一個事情,白雪妹卻知道了。
不僅僅是她知道了,巫、大師兄、石頭、圓等青雀部落的許多人也都知道了。
這個事情就是,剝皮之後的大鵝以及鴨子,煮起來吃著很好吃,肉好咬。
不似之前那般,外麵的那層皮煮上好久,再去吃依然不好將之嚼碎,很是影響口感。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>