默認冷灰
24號文字
方正啟體

第五章、生意漸入佳境(1/3)

作者:漫步的烏龜字數:6470更新時間:2019-11-11 15:58:49

    在黃良看來,燒烤能否賣出去,除了食材之外,最主要的就是調料。

    賣燒烤能賺幾個錢?他弄個燒烤攤的目的,隻是為了賣調料。

    調料沒有名氣,誰傻誰才會買。

    各種佐料的價格並不貴,便宜的幾文錢一斤,貴的也才幾十文。

    這上午,黃良去市場買了一些紫叩、砂仁、肉蔻、肉桂、丁香、花椒、大料、茴香、木香、白芷、三奈、良薑、幹薑、孜然等佐料。

    花了十幾,反複實驗一百多次,他製作出十三香、十五香、十八香。

    記下配方,燒掉記錄,花錢做了一個簡易的燒烤攤。

    次日早晨,黃良再次前往市場,買了一百多個雞蛋,十幾斤牛肉和羊肉

    生雞蛋兩文錢一個,熟雞蛋四五文錢一個。

    用清水把雞蛋煮熟,敲碎彈殼,然後鹵了幾個時。

    為了增加雞蛋的香味,他買了一隻母雞,把一斤多雞油,放進鹵水之中。

    剩下的雞肉,則被拿來加餐了。

    窮文富武,營養跟不上,練武的效率也就快不了。

    雇了三個八九歲的孩幫忙穿菜,他一邊站著三體式,一邊出言指點。

    黃昏時分,黃良把燒烤攤,擺在離孫府一百多米的地方。

    不到半個時,濃鬱的肉香味,就隨風蔓延開來。

    “走過路過,千萬不要錯過,黃良燒烤店正式開業,鹵雞蛋五文錢一個,羊肉串五文錢一串,牛肉串五文錢一串。”葛龍不停吆喝。

    白穿了幾個時的菜,他得到三十文錢。

    得知黃大哥晚上要賣燒烤,他又自告奮勇的過來幫忙。

    見此情形,陳華與張光,也從家裏跑了出來。

    “給我來十串羊肉,十串牛肉。”片刻後,一個中年男子聞香而至。

    幾分鍾後,把烤好的羊肉和牛肉遞了過去,黃良道:“這位大哥,提提意見。”

    “很好吃,就是量太少了。”中年男子意猶未盡的道。

    “大哥,牛羊肉六十幾文一斤,我這一串牛羊肉,少也有大半兩,加上秘製的調料,一串牛羊肉隻能賺一文錢,這還沒除人工費。”黃良道。

    “除掉所有成本,一串牛羊肉,你至少賺兩文錢。”中年男子笑道。

    “我叫黃良,還未請教大哥尊姓大名?”黃良拱了拱手。

    “免貴姓張,單名一個全字。”中年男子完之後,又問道:“你是孫大師的徒弟?”

    “嗯。”黃良笑著點了點頭。

    “鹵雞蛋也是五文錢一個?”張全問道。

    “對。”黃良應了一聲。

    “好不好吃?”張全笑著問道。

    “張大哥,你先嚐一個。”黃良遞給對方一個香氣騰騰的鹵雞蛋。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>

上一章 回目錄 標記書簽 下一章