盡管剛才和琦玉侃侃而談，似乎一切得心應手，但事實上，莫雲對於這次的火鍋準備，還是很重視的。
變異大蒜這是這道白菜海鮮火鍋在食材上的特殊之處，要想這道料理變得格外美味，更為重要的，還是他這個廚師新手的掌控。
食材預處理時的攪拌力度，攪拌時間，食材下水的完美時機，以及下水之後的烹製時間，這些都需要莫雲進行精確的把控。
其中的要訣，莫雲的心中都有，不過要將心裏的一切都實際執行，對他來還是需要花費不少精力的。
“就是現在！”
莫雲看到鍋裏的熱水中翻滾出現的第一個氣泡，迅速地將食材湊近了火鍋旁，又輕緩地讓它們從鍋的一側滑了下去。
“哇哦，挺酷啊。”
一快一慢之間，琦玉的眼睛眨了眨，似乎看出了些門道。
莫雲讓食材下鍋的整個動作過程，就如同高山上流下的溪水，時而急速，又在恰到好處的時機變得平緩，符合著自然的規律。
“呼，差了點，好在，影響應該不大。”
莫雲看著下了鍋的食材，一手抄起已經準備好的湯勺，開始對著鍋裏的食材緩緩攪拌。
看著在攪拌下慢慢均勻散開的食材，他的眉頭稍微皺了皺，又很快地舒展，迅速地對自己剛才的時機掌握作出了評價。
“好了沒啊，口水都要流出來了！”
大約十分鍾過後，的屋子裏已經彌漫著白菜和蟹肉的清香鮮美。
原本側躺在地上懶得多動一下的琦玉，也在急切的等待中起了身。
隻見他竟是無視了電視中跟著動感超人一起傻笑的蠟筆新，主動準備起了兩人的碗筷。
濃鬱的香味一刻不停地衝擊著莫雲的感官，和琦玉同樣具備吃貨潛藏屬性的他，極力控製自己，表現出一副不為所動的模樣。
直到鍋裏的水經過幾次添加，終於再一次沸騰起來的時候，莫雲才長長地舒了口氣，關閉了電磁爐的開關。
“大功告成！”
伴隨著莫雲的宣告而來的，是琦玉的碗
僅僅刹那之間，琦玉手中的碗，就已經遞到了莫雲的湯勺之下。
閃現般出現在身前的大白碗，讓莫雲不禁嚇了一跳。
挑了挑眉頭，平複了怦怦亂跳的心髒，莫雲伸出湯勺，平穩地給琦玉盛上了一大碗湯汁。
“誒——，底料呢？怎麽都是湯汁，白菜和蟹鉗一點都沒盛到啊！”
琦玉看了看自己的大白碗裏裝滿的湯汁，澄澈透明。
除了碗底沉澱的些許蒜末，和表麵漂浮的幾段蔥花之外，就沒有其他任何食材。
這讓他不由得瞥了莫雲一眼，大聲地表達出自己的不滿。
莫雲聽到琦玉的不滿，卻是沒有絲毫意外，同樣給自己盛滿了一碗湯汁後，才轉頭看向了琦玉。
“吃火鍋，當然要想喝湯呀，潤一潤口，也讓身體暖和起來，然後再品嚐食材，才能享受到最佳的美味。”
著，莫雲便湊近碗口，輕輕地吮了一口，閉上眼睛，砸吧著嘴，細細地品味起來。
“真有那麽神奇？”
琦玉看到莫雲一臉享受的模樣，一時間有些半信半疑，於是便也有樣學樣，同樣對著熱乎的湯汁砸吧了一口。 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)