後院兩大一小收拾豬,田恬一頭紮進廚房準備做飯。
午飯沒吃,做好直接當晚飯了。
主食就喝紅薯粥,菜有清炒蘿卜絲、炒蘑菇、板栗紅燒肉三個菜。
準備好材料,田恬去後院先切了一條肉拿來做飯。
兩口鍋,熬粥加炒菜剛好,兩不耽誤。
紅薯粥在鍋裏煮著,田恬把豬肉切塊焯水,然後洗幹淨的鍋裏倒油,油熱倒入豬肉下鍋煸炒至微黃,倒一點空間米酒,加蔥、薑、蒜和醬油翻炒,炒出香味加水沒過豬肉,最後倒入板栗放鹽調味,然後蓋上鍋蓋燒至開鍋,最後小火燜煮就好。
後院的三人聞著廚房飄來的香味,肚子餓的更厲害了。
小石頭摸著‘咕咕’叫的肚子就往廚房跑。
進來田恬剛好揭開鍋蓋,香味撲鼻,金黃的板栗和油紅的豬肉泡在湯汁裏,看的人直流口水。
湯汁有點多,得再燜會。
小石頭看著田恬把鍋蓋又蓋起來,更餓了。
一副饞樣很是可愛,到底是小孩子!
“肉還沒好得等一下,小石頭餓了要不先喝一點粥?”
“不喝,等爺爺一起吃。”
小豆丁一臉堅定,很餓也要等大人一起開飯,很有教養。
粥好了,肉也差不多了就去後院喊人吃飯。
“爺爺,守業叔,吃飯了,吃了再收拾吧!”
“哎,好,我乖寶太能幹了,飯都做好了,爺爺今天有口福了。”
“恬恬就是乖,長的好,性子又好,還這麽孝順,叔,你就等著享福吧!”
“哈哈哈——我就等著享我乖寶的福了。”
守業叔這彩虹屁是拍在老爺子的心坎上了,臉都笑出花了,村裏誰不知道老爺子稀罕孫女。
臉皮薄的人待不住,田恬牽著小石頭趕緊撤離,讓他們倆人樂吧!
田恬給小石頭洗完手,鍋裏的湯汁也收的差不多了,她先夾塊肉吹涼,喂給小石頭,看著他鼓鼓的小臉就覺得可愛。
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