“丫頭，十文錢一斤涼拌菜，有一半肉食？這怎麽可能啊？外頭一斤肉都要十幾文錢了，煮完還縮水呢。”
秦素心著急的說道，紅油都已經那麽貴了，現在還整肉食，不行不行，這生意做不來啊。
“是啊，璃兒你這孩子不當家不知柴米油鹽貴，這鎮上任何種類的肉，可都得十幾文錢以上，你這還任選，這可沒賺頭啊！”
羅玉娘也反對道，她這閨女從小就讓她寵著，什麽物價都不懂，這學人家做生意可不靠譜。
“娘，我問你們，鎮上有沒有人專門賣雞爪跟豬皮的？價格貴麽”安青璃也不急著說什麽，想了想問道。
雞爪可是一道頂級美味的小吃，她打算做泡椒雞爪、虎皮雞爪加入到備選配菜裏麵去。
至於豬皮曬幹後，製作成炸豬皮，再煮軟，拌上醬油，那味道也是極美的。
要是在前世，這兩樣東西任何隻要能做出獨家秘製味道，那可都是都能賺大錢的了。
可是現在的情況不一樣，買食材肯定得新鮮，但這裏的運輸很不方便。
她們所在的地方隻是一個小鎮，一天能買到的雞爪跟豬皮肯定都有局限，將這些弄成配菜剛好。
這兩種肉食配菜隻是初選，到時她還會再看看有沒有其它便宜的食物能列入肉食範圍內。
“這個我知道，以前我們家經常給酒樓送蔬菜，我記得他們大酒樓有些菜式是做雞翅，雞腿，雞胸肉什麽的。
雞爪這東西沒人喜歡吃，基本都會賤賣給商販，每斤也就三文錢左右，有時候懶得賣，還直接喂狗了，或者扔了呢.......
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