雨絲很細,落到身上亦是軟綿綿的。邢如意趴在窗口,看著對麵製醬作坊裏阿娘在不停的忙碌著。
敲門聲傳來時,阿娘正將釀製好的醬豆子往一個瓦罐裏裝,她隻抬頭往邢如意這邊看了眼,邢如意就笑嘻嘻的從窗口溜了下去。
“阿娘不用去,如意去。”
穿過院子裏的那道細雨到了門前,打開門,看見門外站著一個姑娘。姑娘約莫十八九歲的模樣,梳著婦人的發髻,臉色消瘦而蒼白,一雙手更是掩在袖口中不曾露出來。她身上的衣服很舊,下擺處還沾染著一些汙漬,像是從廚房裏沾的。雨絲落在她的發上,發梢上便多了一些亮晶晶的小珠子。
“姐姐是買醬嗎?我阿娘忙著呢,姐姐需要什麽,如意幫忙拿。”
姑娘張了張嘴,似有些為難。
“姐姐進來說。”邢如意將姑娘讓進門內,就那麽仰著頭看她。
“我不是來買醬的,我是來找醬嬸兒的。”
“我阿娘在製醬的作坊裏,姐姐若是不嫌那味道嗆的話,就跟我來吧。”
姑娘點點頭,跟著邢如意進了院子。
醬嬸兒的目光從窗戶後麵探過來,辨認了一下,問道:“你是冬草吧?韓家的那個大姑娘。”
“是!”姑娘點了點頭:“我是冬草,小時候經常跟我娘來醬嬸兒這裏買醬吃。”
“我記得你,就是有好一陣子不見了。”醬嬸兒搓搓雙手,從製醬作坊裏走了出來:“來買醬的?還是豆瓣醬?”
韓冬草搖了搖頭:“今日來,是想請醬嬸兒你教我做樣東西。”
“嗨,你醬嬸兒這輩子除了做醬,還會什麽呀。”醬嬸兒擺擺手:“說吧,想學那個?”
“我想學狀元糕。”
“狀元糕?”
“嗯,我弟弟到了趕考的年紀了,我想提前學一學。”
“我是記得你有個弟弟,沒想到都這麽大了。”醬嬸兒本來想說外頭現在兵荒馬亂的,聽說皇帝的江山都要坐不穩了,你弟弟還去哪兒考狀元啊。可再一想,這是人家家裏的事情,她一個外人也不好插嘴。幹脆,又咽回了肚子裏。
花生是家裏現成的,做狀元糕得調製成鹹味兒的,然後再搗碎磨成花生粉。隨後,加入糯米粉,牛奶或者羊奶攪拌均勻,加水放在籠屜裏蒸。這狀元糕,若想做的似模似樣,還得用模具做成狀元帽的形狀。醬嬸兒的模具是請鎮子上的木匠打製的,學做這狀元糕,原本也是為了如意那個讀書的爹,隻可惜,她爹無心仕途,根本不願意去考什麽狀元,醬嬸兒學的這些手藝也就沒用上。
教會了韓冬草如何做狀元糕,臨走時,醬嬸兒把做狀元糕的模具也送給了她。
待韓冬草走後,醬嬸兒將剩下的狀元糕端給了邢如意,一邊看著她吃,一邊絮絮叨叨的說著韓冬草的事情。
說起來,這韓家跟醬嬸兒的娘家還有些親戚關係,隻不過是遠親,平日裏也不怎麽走動。韓家有兩個孩子,韓冬草是老大,還有個弟弟韓寶玉。一個是草,一個是玉,光從這兩個名字就能看出來,韓家是個看中兒子的人家。 本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>