洗好的野果放在陰涼透風處風幹水漬，就可以進行浸泡。
胖牛在晌午前回來，買了郝甜需要用到的工具，還買了糧食蔬菜。
錢袋子漸癟，胖牛沒同郝甜說，想著近幾天多進幾次山，多打點野物去變賣。
郝甜沒察覺胖牛的小心思，她此刻一門心思撲在了釀果酒之上。
釀酒技藝在這個時代還是屬於獨門獨方，皆不外傳，所以市麵上買不到一整套的釀酒器具，除非定做。
郝甜嫌麻煩，再說她也隻是先試試水，不想大費周章卻是白忙一場，所以準備采用簡易方法。
酒曲酵母也買不到，自製的話費時費力，郝甜隻得退而求其次，用了高純度的白酒做發酵劑。
其實水果表皮就含有酵母菌，能自然發酵，也可不添加酒曲酵母，但這種發酵方式會慢一些，郝甜是個急性子，也就沒用這個方法。
郝甜將清洗好的野果子先進行分類，大果切丁後放入酒壇，加入白酒和井水各一半浸泡，封壇，靜待自行發酵。
小果無需改刀，直接浸泡。
胖牛看著郝甜的釀酒步驟如此簡單省事，心中不免擔憂，甚至有種被騙了的感覺。
郝甜比胖牛自信多了，她的釀酒步驟雖是粗糙了點，但勝在野果子新鮮，又用了那被甘泉淨化的井水，最終釀出來的果酒，估計也不會太差。
用被淨化的井水煮出來的飯都格外香甜軟糯，郝甜相信釀出來的果酒口感也不會差。
畢竟係統君如此吹噓，郝甜是存了試探的心思，若是徒有其名，她還可以啪啪打臉係統君。
郝甜總共釀製了三十壇酒，買酒釀酒器具和支付劉癩子工錢等，花了郝甜三兩銀子。
也就是說，三十壇果酒，三兩銀子成本，當然，沒有算上郝甜和胖牛的工錢。
雖然能不能賺錢還未可知，但郝甜不心疼她這三兩銀子的投資。
辛苦勞累了兩天後，郝甜又躺床上去了，這一次她是真累了。
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