李心聽了忠叔的話，終於釋懷了笑著說道：“忠叔我和方榮的事，以後就不要提了，那都是過去式了，以後的我不會再唉聲歎氣，讓你們擔心了。”
忠叔點點頭說道：“這樣才是好孩子啊，一生那麽長，路都是越走越寬的，以後遇到的人和事還多著呢，等你到了我這個歲數啊，你就發現什麽事那都不是事了。”
“真的嗎？”李心好奇的問道。
“那是自然，你看忠叔我都一大把年紀了，還哄騙你一個小姑娘幹嘛啊，就算要哄騙，我來也找那種真正能歌善舞的不是隻會唱山歌，和我砍木頭的啊。”忠叔笑著說道。
李心撿起地上的斧頭低聲說道：“覺得忠叔和二狗子在密謀什麽大事。”
忠叔耳力好，雖然李心說的小聲，但是他還是聽的真切，不過這次他破天荒沒有去按腰上的短刀，隻是換了個話題。
“那李心姑娘你剛才來來回回的從小木屋那邊一直尋到這裏，是不是和你山歌裏唱的一樣，是在尋林子，尋種香菇的場地？那麽這個林地有什麽要求嗎？
而且我剛也留意了，你讓我砍的樹都是胸徑有12厘米的，是不是達到這個條件的樹才會出香菇？”忠叔認為李心不是捉弄自己後，就打算好好的研學，李心給自己太多的驚喜了，萬一能有個好的收成，少爺的事情也就指日可待了，自己也對的起泉下的老爺和夫人了。
李心一抹額頭上豆子大的汗水，忠叔不愧是精明的人。一問就問到問題的結節點了，當然李心也是很樂意回答的，畢竟合同上清清楚楚、明明白白寫著發出香菇、有銷售渠道後，李心才有分成。
李心指著一大片林子說道:“：“做香菇可是分為”踏檣“、“做檣“、“砍花“、“遮衣“、“開衣“、“當旺“、“驚蕈“、“烘焙“。衡量一個菇民是否經驗豐富，首先看他是否會“踏檣“，也就是會不會勘察適合種菇的山場。
剛才我們小木屋門口確實也有直徑大不多的樹木，但是那裏太疏了，不能形成天然的屏障。
忠叔你別瞧著歌裏唱的簡單，這個“踏檣“有許多講究，首先是山場的朝向，陰坡陽坡對香菇生長有影響;其次是山密不密，即林木的“鬱閉度“。
因為菇木保持水分需要遮陽，防止腐爛又要通風，地麵還要保持一定的濕度才有利於菌絲的生長。這些都是直接影響產量的重要因素。
再次就是樹種的選擇。菇木以甜楮、栲櫧、楓等殼鬥科植物為最好，其他樹種對產量和質量都有一定影響。另外山場林木質量也很重要，胸徑大於12厘米的立木要多，這樣可伐菇木出材率才高。
當然小的樹木也是可以，李心看著已經給自己繞暈了忠叔補充道。“但是如果我們把小的都砍了，後繼就乏力了。”
忠叔忙點點頭，聽李心講的頭頭是道，忠叔更加的肯定，李心不是隨便說說，或許真種出香菇呢。
李心用斧頭敲著地上砍伐下來的楓樹說道：“”我們現在就是采用傳統工藝擇伐的方式來經營林木，一般胸徑在12厘米以下的樹木原則上是不允許砍伐的，因為要考慮菇木的鬱閉遮陽和山場的養蓄輪作。
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