李枚兒接過餅立刻吭哧吭哧地大嚼了起來，
李嗣業回頭問她:“枚兒，好吃嗎?”
李枚兒的嘴上沾滿了油漬，連嘴唇都反射油膩光澤，她把口中的餅咽下點了點頭:“太好吃了，阿兄，咱們肯定能賺大錢。”
張敬和趙魯今沒有來參加開業，他們沒有口福。
連著攤了幾張大餅之後，李嗣業取掉了火爐中的柴燼，蹲在門口等待客人上門。
最先到來的是一名書生，他先是踱步到對麵的胡餅攤上，突然聞到一股香味兒，循著味道走了過來。
排列在案板上的餅色澤焦黃，賣相極好，書生指著問李嗣業:“這是畢羅嗎?”
李嗣業搖搖頭:“不是，這是蔥花餅。”
“我從未見過此物。”
“你可以先嚐嚐。”
書生從餅上撕了一塊，嚼在口中，點點頭問道:“多少錢。”
“五錢一張。”
書生倒吸了一口涼氣:“你這有點貴啊。”
李嗣業卻突然把頭扭到街巷口，總感覺有人在暗處窺視他，隨即麵色如常地回過頭來:“不算貴，要不你來兩張?”
書生斟酌了一下，抬頭望著店鋪房子道:“你這店還沒有掛幌子吧，要不然我給你書寫一幅，換你四張餅如何?”
不等李嗣業回答，他又補充:“我再給你題一首詩，助你生意興隆，如何。”
李嗣業店裏準備有一條麻布幌子，還沒來得及買筆墨，況且他對書法一竅不通。
他攤開手搖搖頭:“可我沒有筆墨。”
“我有!”書生不待李嗣業點頭同意，繞過爐子和他跨進店鋪內部，從懷中掏出了布包，抖摟開來，裏麵果然裝著筆墨硯台。
店裏唯一的案幾在店鋪門口盛放餅，書生把硯台放在地上，蹲下開始磨墨。
“拿布來!”
李嗣業咂了咂嘴，書生這話的倒是挺有氣勢。
書生問李嗣業：“店家貴姓？”
“姓李。”
李枚兒將麻布卷兒抱過來，在地板上鋪開，他從毫管中找到最粗的那支，在地麵上寫出幾個行書大字:李記蔥花餅鋪。
李嗣業看了看地上這字，才抬頭仔細打量書生，此人已經有近四十歲，胡須稀疏如野草，身上有落拓遊子的氣質，目光蒼涼卻聚斂精神。
他本想點兒什麽，誇這幾個字兩句，可偏想不起來某些詞兒，隻得憋出一口氣道:“好。”
書生倒是對這個好字挺在意，笑了一下大踏步走到門外，揮起袖子在木牆上擦拭了幾下。他換了一根細些的毫管，在牆麵上刷刷地豎排寫下了四行字，最後還順手在右下角題上了自己的名諱。
“寫完了。”
他將手中的毫管戴上竹帽，連同硯台裹到布中，重新塞進了懷裏。
李嗣業和李枚兒站在牆前，辨認上麵潦草的字跡，想知道書生到底寫了些什麽，勉強認出第一行字，金餅透蔥酥，
書生站在攤位的案幾前，一邊伸手邊對李嗣業道：“餅我拿走了啊。”
李嗣業正琢磨那些字，不耐煩地擺了擺手：“拿吧。”
他捏起那四張餅，也不覺得油膩，直接放到了袖筒裏，轉身往巷子盡頭走去。
李嗣業總算把所有詩句都辨認了出來，金餅透蔥酥，綠心綴千層，飄香過西市，聞聲倶足留。最下方的題字好像是，王昌齡。
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