隨著年關越來越近，外出打工、工作的人們也陸續回到故鄉，辛勞一年的人們，每個人都是滿臉笑意，和家人一起，從縣城周圍四裏八鄉的人都蜂擁而至，因此縣城大街小巷到處都是人，無論大小商鋪，此時也是使出渾身招數，宣傳的方式也是五花八門，這家唱罷，那家又舞起，看起來好不熱鬧。
李特笑著對任曙霞說：
“燕兒，要想感受過年的滋味，咱們就得深入到大街小巷去，那裏才是好去處，走，我帶你去好好逛逛，中午咱們也不回家了，在外麵嚐嚐我們這裏的特色小吃，吃鍋盔，喝羊湯可好？”
任曙霞經過剛才李特一番特殊表白，此時臉上透著微微紅暈，像渾身過電一樣，身體發軟，一股莫名的液體在體內漸漸溢出，此時她微閉著雙眼，似乎沒有聽到李特的話語，但又隱隱約約地聽到:“鍋盔”，二字。
於是她微微張開嘴巴，輕聲問道：“啥鍋，盔的，還能吃！”
李特看她這幅嬌羞模樣，越發愛意，緊緊抱著她，呢喃細語：“燕兒，你好美！”
任曙霞被他這麽一抱，這才從情思亂想中醒來，她輕輕推開了李特，用雙手順便捋一下自己稍微淩亂的頭發，笑著說：
“好了，別鬧了！”
他們下了車，一起走在熱鬧的大街上，看著到處都是喜氣洋洋采購年貨的人們，三五一群，手挎個大籃子，裏麵裝滿了各式各樣的年貨，任曙霞一邊看著，一邊說：
“現在城市裏過年的年味淡了，沒想到你老家過年這麽熱鬧呢。”
“對了，你剛才說的那個啥鍋盔的，是個啥東西，你給我介紹一下？”任曙霞好奇地問道。
李特一隻手攬著任曙霞的腰，笑著說：
“製作鍋盔的鐵鍋外形有點兒像製作山東煎餅的鏊子，但中間有一處凹陷，裏麵盛著清水，將麵團擀好後放上去並蓋上鍋蓋，麵團一麵被鍋底烙著，一麵被凹陷處產生的水蒸氣蒸著，從而有了一麵焦、一麵軟，一邊酥脆、一邊筋道的特殊口感。”
任曙霞饒有興趣地聽了，李特見她聽得入迷，於是繼續說道：
“在文化街與文廟街交叉口附近楊紅玉家做的鍋盔，因近20年來都沒有名字，久而久之，便被大夥兒稱為“無名鍋盔”。她家無名鍋盔一直使用食用堿發酵，鐵鍋燒火製作。現在，除了燒火的原料從木柴換成了煤炭，鍋盔做法、造型一直沒有變化，縣城裏每逢有人結婚或工程開工、竣工，要舉辦宴會時，都會到她家預訂上一兩千個鍋盔。平日裏，居民也買些來當饃吃呢。”
“我知道，就是一種饅頭呢。”任曙霞答道。
“它味道可和饅頭不同，尤其是把鍋盔切成細絲絲，放進熱氣騰騰的羊肉湯裏，那真是美味佳肴呢。”李特說到這裏，一副饞涎欲滴模樣，腳步也不由得加快了。
兩人沒走多遠，就來到買鍋盔的那家店，隻見李特笑著說：
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